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现在不打算吃你们的。”温迪
和善的笑容。
“

了?”黑
终于搞清楚
况。
“鸭
也
了,等我酿好白酒,就可以
咸鸭
了。”温迪兴奋地说,“咸鸭
好吃!”
“很齁吧?”
“你都不懂。”温迪白他一
,“一筷
杵
鸭
里,滋滋往外冒红油……”
黑
看一
鸭
,再想想那画面,不敢再唱衰了。
但他还有一个问题:“红油?辣吗?”
“香。”温迪补充,“特别香,光是形容它的味
都很香,你读过汪曾祺写的《端午的鸭
》吗?我给你念念啊……
邮咸
的特
是质细而油多。
白柔
,不似别
的发
、发粉,
如嚼石灰。油多尤为别
所不及。鸭
的吃法,如袁
才所说,带壳切开,是一
,那是席间待客的办法。平常
用,一般都是敲破“空
”用筷
挖着吃。筷
一扎
去,吱——红油就冒
来了。
邮咸
的黄是通红的。苏北有一
名菜,叫
“朱砂豆腐”,就是用
邮鸭
黄炒的豆腐……”
“哧溜。”黑
听得快

,“别,别说了。”
“我正好念完,你这个叫停也真的是叫得很是时候。”温迪笑着说。
“现在又不能
,你讲得再好吃也吃不到,那不是自
吗?”黑
说。
“啧,有理。”温迪叹了
气,“行吧,那就等我
好咸
,再给你讲。”
“别了。”黑
赶
伸手,“到时候,不用再讲,直接吃吧。”
“讲
比讲古还有趣呢,你
听不听。”温迪不理他了,抱着一盆
拿到旁边洗。
收藏的
都很
净,这是因为温迪每次拿到
后都会
上用清
和刷
洗好,将
壳上的脏污清洗
净,免得细菌与
伴生,小影响是害
提前变质,大影响是从表面看没变质其实已经充满细菌她还不知
用它
菜,把脏东西都吃
肚
里。所以,温迪拿到
后,第一件事就是先将这些
刷洗
净,现在也一样。
“你还需要用石缸吗?”黑
站在旁边问。
“暂时不用……怎么了?”
“那我能不能之后再给你
石缸?”黑
问,然后又赶
说,“我会
上补上的,等……反正我会补上的,我现在没力气凿石
。”
“那行,你好好休息,过几天等你有力气了再凿呗。”温迪不怎么上心。
“好,我
去了!”黑
兴,立
就往外跑。
“哎?”温迪把他叫住,问,“我是让你休息,你往外跑
嘛?”
“我不凿石
就算休息了……
去玩雪没事,我不
什么力气的。”黑
一脸心虚地说。
“……”温迪忍,她现在倒是真的非常好奇了,这小
到底背着自己隐瞒了什么秘密?
可是,既然她当初没问,现在再问,好像有
多余。
她盯着黑
说:“你要是哪天不想玩雪了,记得告诉我。”
黑
大概是没听懂,他拼命
:“嗯!”然后趁着温迪不注意,溜了。
跑
院门前,他的
形明显矮了一
,温迪
尖,立刻看见他是弯腰拿了放在门边的镐
。
他是
去凿什么啊?
温迪摸了摸
,“没关系,我很快就能知
了。”
等她鞣制好兽
,用它
了能防风的裙
,一定要跟
去看
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