红了，见唐氏俏脸魅态十足，华琦云再也忍不住了，当即冲过来对着唐氏又打又吼：“我怎么就有了你这样丢人现的娘——”

一时间华府作一团。

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四月二十一，殿试前一天。

应玉衡找到盛言楚，两人就殿试讨论了半个时辰后，便歇在小院大树吃程娘得煎酿菜席。

程娘和月惊鸿已经去京兆府办好了民宅开锅铺的相关文书，这两天程娘一直在街寻摸京城人的味，心里有底后，程娘便开始相应的准备。

前院一共有八间倒座房，问过盛言楚的建议后，程娘打算打通四间，这四间房并不大，刨除柜台和厨灶，只能放四五张方桌。

地方小，程娘便巧用，不再像静绥码那样锅，而是将鸳鸯大锅改成一一的小窑罐，菜系以的麻辣类为主，辅以京城人最的甜酿菜。

窑罐不大，一般只够一个人用，因而新开的铺挂了个牌：铺里若一时坐不，客可以将窑罐提回家吃。

程娘托月惊鸿在京城找了一家窑房定了一大批小窑罐，因期合作数量又多，原本单买要十个铜板的小窑罐竟只要四个铜板。

甜巷的老百姓自然不会掏四个铜板多此一举买小窑罐回家吃，所以一听程娘用四间倒座房开锅铺，当即打趣：“倒也不必这冤枉银，我们就端个碗蹲在巷里吃完就成。”

程娘笑：“哪能让街坊邻居蹲在那吃，你们来了，只我家里边坐着吃。”

一番话引得老百姓哈哈大笑，纷纷说等铺开张了他们要来捧场。

时四月，京城的时蔬应有尽有，想着儿明天就要上金銮殿拜见皇帝，程娘便用心了一桌全席菜酿。

菜酿是京城人最为喜的菜肴，就是拿各蔬菜沾上丁，裹上面粉然后放油锅里炸，炸好后蘸着各式的酱料吃，别有一番风味。

京城人嗜甜，盛言楚和应玉衡都不大喜这样的味，程娘便调了两碟辣酱和油碟，：“这辣红艳艳的，我尝了呛的很，你们俩可得悠着，别待会吃多了嘴疼。”

“辛苦程娘了。”应玉衡双手接过油碟和辣碟，闻着馋人的香辣味，应玉衡吞了吞。

上了一桌蔬菜酿后，程娘担心两人吃不饱，便又切了和糟溜鱼片过来。

应玉衡相斯斯文文，吃起东西来腮颊就没停过，三两就了小半碗。。

“你娘手艺这个——”应玉衡竖起大拇指，嚼着嚼着，应玉衡忽想起一事，疑惑地问：“我朝民宅开铺有诸多限制，官府为何会准你家开？”