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分卷阅读103(3/3)

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对师妹间,大抵是曾有过节的。

但表面冷淡的徐好好,其实表现了修复关系的暗示,因为在发邀请时,她冒一句“师师好久未去我那里喝茶了”

实则比“姚娘可否赐谱”这样恭敬客气的请求,更属于亲友型的表达。

而李师师,此刻也并无虚礼地向姚直言:“姚娘能否先在堂上略坐一歇,我随好好去屋看师叔。”

:“使得,使得,我在院里晒晒太更好。”

见二人往厅堂后屋去,玥儿里的疑惑一化为惊喜,脚尖踟蹰,似想跟去敲个究竟,却蓦地想起还有姚这个客人,遂抱歉地冲姚:“怠慢娘了,娘坐。我去灶间碗茶来。”

待玥儿端着茶碗来,只见姚正蹲在地上研究。

“你家的鲊,这般琳琅满目,真是教我这行的,都大开界。”

仰起脸,崇拜地看着玥儿。

“啊?娘既然能赐谱,不是乐师吗?”

讪讪:“我哪是乐师,不过在老家学过一阵筝,能弹囫囵的,也就会那么两三首,怎好与徐娘比。我和姨母,是在东门开饭铺的。”

玥儿笑:“我也,旁人常说我不知珍惜造化,自己阿父一音律本事,还带徐阿姊这般徒,我却习不得半分,只晓得了这些鲊去叫卖。”

,哦,原来这姑娘的父亲,就是里卧于病榻的老先生,李师师的师叔、徐好好的师傅。

鲊,乃用盐、椒、红曲等腌渍的鱼蔬菜。姚从前在《浒传》里看到阎婆为了帮女儿留住宋江,准备的家宴里就有一叫“鲊”

穿越到北宋后,姚终于亲见识了什么叫“鲊”乃是用猪五切片后腌渍的片,比火的工艺自是糙许多,但比后世的咸、酱细,而且放了红曲与粱酒,有一独特的玫瑰腐般的香味,难怪虽然是猪,却也算得待客大菜了。

然而今日,玥儿的鲊,样更多。

仿如养蚕用的那大竹匾上,姚能辨别的,至少就有猪膘、河鱼、芥菜、菘菜、蕈、茭白、茄瓜等材,显然都已经完成了鲊的程,盈盈,若不是另一的草药味压着,那酒糟香定会更郁。

“这些鲊,怎地捞来了?”

玥儿:“我在清份量,要给街上几家肆送去,换钱给阿父买药。徐阿姊的琴资已经付了赁屋钱,怎好再让她钱请郎中、抓药。她平日里辗转好几家正店,忒也辛劳。”

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