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第52(1/3)

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她要的量不算太大,

正月十二, 到底还在年节里, 说实话, 来吃饭的人着实不多。

但是,余静好舍得发宣传单, 基本上广告页来之后,见人就发,不拘是大人还是孩。店门小的广告牌上也用绚烂的彩笔打上了广告,只要从门经过,无意的轻扫一, 都会被这多姿的字引住。

“老板, 你们这团年餐是个啥意思呀?”有经过的路人,因为好奇问

“甄味”在开业之前, 过简单的就职培训。第一条就是, 微笑面对,无论是来吃饭的客人, 还是只是经过的路人。

这会儿是午三四, 已经过了饭店, 店里比较闲, 有的人在后面的置间休息,此时前厅只有服务员孙亚洁在看书,听到询问声,顿时合上书页, 脸上挂上笑意。

“您好, 这里有一份餐单, 您可以看看。”孙亚洁递上一份专门为团年餐而订制的餐单,才解释:“团年餐的意思其实就是咱们平时的团年饭。”

路人好奇的翻了翻这份新的餐单,封面是用了正红,上面有q版的国旗,面是几个q版的小朋友穿着红的喜庆的中式棉袄,在雪地里玩耍,看起来就让人心生喜。

“团年饭?正月十五你们还开店呐?”路人有些惊奇。

可不嘛,小年和除夕在z市来说,意义是一样的,大街小巷的店铺都会关门,回家团年。

“对呀,一到除夕十五的时候,基本上都是一大家的在一起吃团年饭,基本上从天不亮就要开始准备,又辛苦又累的,尤其有的人家多的,恨不得要从睁忙到闭睡觉,所以啊,我们老板就想着,如果觉得在家里团年饭太辛苦的,可以直接在饭店吃个团年饭呀,饭的人不就轻松多了嘛。”孙亚洁不急不缓的说。

路人闻言,倒是颇有些赞同的

就她老公家里,兄弟妹五个,去年是在大哥家里过的是除夕和十五,她老公排行第二,今年可不就到她们家了呀!

不说远的,就除夕那天,老老少少来了得有二十多个人,得亏他们家有个院,还提前问了邻居借了桌,就这中午一餐就坐了小三桌呐,大人两桌,给几个小的孩了一桌,这样大人孩都吃的开心。

不然,大人孩都坐一桌,大人要喝酒聊天还得顾着孩吃饭,搞的大人孩都吃不好。

路人想了想,睛不离手上的餐单。

孙亚洁观察了路人的神一会儿,主动:“如果您家里人多的话,可以看看后面的大桌餐,在价钱上您可以放心,这个价格绝对是比平时里要便宜一些的,更重要的是,咱们老板这次准备的团年餐打破了咱们z市传统的菜,我敢保证,这些都是您平时在家基本上不会吃到的菜。”

孙亚洁一边说着,一边指着菜单上的菜名还有图,“咱们z市是陆地区,河鲜不少,但是因为离南方沿海地区比较远,所以吃海鲜的不多,所以,这次的团年餐的餐,我们老板订的是以海鲜为主,也算是让大家尝个鲜。”

说完,孙亚洁轻笑了一声,“之前我们几个店员还老说海鲜一咸腥味儿,闻着就让人受不了,本就不好吃。谁知啊,本咱们的大厨一来,那真的是,远远的就能闻到香儿。您知最关键的是啥?”

“是啥?”路人被勾起了好奇心。

“最主要的是,海鲜本的鲜味儿却没被遮盖住,好吃的差让我们差都一起给吃了。”

z市市场里倒是有卖海鲜的,毕竟隔着大半个华国运过来的,价格贵不说,一走,那咸腥味真的是挡都挡不住。但是河鲜就不会有那么烈的味了,虽然也有鱼腥味。再加上,价格上着实比河鲜贵不少,所以啊,在z市吃海鲜的人真的不多。

路人仔细的翻了翻这份专为团年餐订制的餐单,耳边听着孙亚洁的话,心里到底是活络起来了。

孙亚洁站在柜台后面,脸上的笑容始终没有落来过,时不时在路人脸上刚些许疑惑的时候,便主动的开解释,犹如天的初雨,让人很是舒服,不会让人有被刻意推销的觉。

“这些海鲜是只有订团年餐才能,还是平时也可以来吃?”路人问。

孙亚洁说:“现在也有的,只是十五之前,量可能不会太多,毕竟这东西都是吃个新鲜,咱们提前买了冻在冰箱里,到时候再拿菜,相对就会差很多。”

路人闻言,没再多问什么,倒是把餐单又反复看了几遍,前后在店里盘桓了大概有快半个小时,最后也只是,离开了。

一直到路人离开,影在店里看不见,孙亚洁脸上的笑意都一直维持着,不曾因为这半个小时的“白费工”,

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