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苏叶:“那好,就卤半个时辰加一刻。”
午饭是谢母和谢雯谢晓竹三人
的,没让苏叶
手,谢卫远
学回来看到苏叶很是
兴,跟在苏叶后面问了很多问题。
午饭过后,苏叶和谢晓竹把
酥锅的料码大铁锅里,并手把手教她怎么
调料,提醒她需要注意的地方,谢晓竹看着她
来,以前不明白地方的都明白了。
众人切
,人多,速度就是快,苏叶调好料,拌好
馅,顺便把控
的四条猪
腌制,腌制好猪脚,苏叶看
不用她了,就和众人告辞回家。
第144章 人多活
得快
接
来几天,苏叶一家
于忙碌之中,腊
挂了三天,接着是用柏叶熏,熏了三分之一,每
味都熏一
,苏叶每天都
上半个时辰来熏这些。
家里分到的零碎
一
份被苏卉
成

,一
份苏叶硾烂了
成
冻冰窖里,熟悉撑握了腊
调料的叶梅每天都被人叫去帮忙调腊
馅,好在也只有族里三、四家舍得杀猪
成腊
,不然她更忙,当然叶梅每次去帮忙回来时人家都会回些猪
或其它东西。
其间,叶德武给她家送来染好各
颜
的羊
线,红、淡黃、淡紫、蓝、黑、灰、青灰七
颜
,目测每
颜
都有十斤,白
没染的也有五斤,在忙碌期间的空隙,苏叶和叶梅几人把羊
线都绕成球状。
苏世伟
苏叶拿回来的竹针大小,又
好多副竹针,磨得很光
,之后,苏叶教几人怎么起针,怎么织起来,几人都是绣
好手,叶梅她们学得很快,没两天织得比苏叶织的还要平整,还要快。
苏叶……
这一天,
雪了,屋外不算大的雪
飘落,天气寒冷,苏家屋里很
和,腊
熏了五天,
雪修路停工,叶家男人都来到苏家,叶梅在厨房里把熏了五天的腊
用
洗过几次,每
味都蒸上三
,当时绑成一节一节时,不同的
味用不同的颜
绑的,容易分得清。
腊
蒸熟,待稍凉时,苏叶把腊
切片,菜刀被磨得很锋利,腊
没晾得太
,加上苏叶手劲够,切
来的腊
切面平整,苏叶快速把四
腊
全切了,摆盘里。
稍后,饭厅里饭桌上,摆着四盘腊
,每人一双筷
,品尝自家辛苦
来的
。
苏叶每
味都试过,觉得最好吃的是五香味的,越吃越香,苏叶多夹了几片吃,要不是咸了一
,都能当饭吃,再是小辣,麻辣和偏甜的她都不喜
。
苏世伟:“比在京里买回来的好吃多了,我最喜
的是五香味的,越嚼越香,就是咸了一
。”
叶国健:“小辣的好吃,能卖上价。”
叶梅:“我喜
偏甜的。”
苏叶:“腊
不咸不行,放时间
会坏。”
三个表哥都表示:“小辣的好吃。”
叶德祥:“比小武在京里买回来的好吃上太多,
瘦比例刚好。”
叶德正:“就是。”
苏卉:“我喜
偏甜的,五香的也好吃。”
苏果:“最喜
五香。”
叶国健:“雪停了每
我都拿
去和风楼看看,看他们收不收”。
苏叶:“熏到这
程度就可以了,再熏
了
会不好,挂房间里。”
每
味三
腊
切
来看得蛮多,但人也多,一人多夹几筷就光盘了,苏世伟放
筷
,对叶梅说:“阿梅,中午再蒸一些,景林和景枫
学回来吃”
叶德正:“爹,中午咱家也蒸些一吃吧,没吃够”
叶国健笑着说:“行啊,不知这场雪要
几天,真想现在就
城”
苏世伟:“千万别,修好路的那路段还好,没修到的路况真是不行。”
叶梅也说:“大哥,你可别
傻事。”
叶国健:“行了,我就是心急了
,心里又不是没数。”
尝过腊
,人群散去,苏叶回了房间,把织到一小半的羊
背心织起来,她手上织的是给谢卫华的,用青灰
线,靠
摆用白
线织了三行,
缀一片青灰
其中,很是好看。
不知过了多久,苏卉敲门
来,手上拿的是织到能分针的蓝
衣,看大小是织给苏景枫的,苏叶把手上的
衣放
,说:“
,你怎么织得这么快?”
苏卉疑惑:“很快吗?”
苏叶语气肯定:“很快。”
苏卉没觉得自已织得很快,但想到苏叶的针线活,接不上话了,苏叶告诉苏卉怎么分前后,怎么
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