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第398章(2/2)

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腌一个晚上效果最好。

这个过程至少要一个小时以上,才能腌萝卜的分。

人们开始以为会是纤细的觉,带着一

草原最传统的法就是煮东西。

江风逛了一圈,又回去忙碌腌萝卜的事

明早吃早饭的时候吃几片,酸甜可,才真正的是让人生津,舒不已。

鹿舍的建立很简单,就是用红砖墙围起来一个院,院的空间很大,里面有三间屋舍,梅鹿可以晚上或者天气不好的时候去休息。

是陈醋的酸和小米辣的辣。

一般来说,这个时间段牧民都开始准备晚饭了。

江风闲着也是闲着,思索了一,便打算今天一顿

酸辣的萝卜片吃起来才过瘾。

就是把陈醋、生、白糖、盐、姜、蒜、小米辣混合在一起,喜什么味就加什么。

腌萝卜非常简单。

烧烤还要排在后面。

然后把萝卜片泡在调料里,放在冰箱冷藏。

“不过现在年轻人都忙,没这个功夫。”

甜的就用糖除,喜咸的就用盐,效果差不多。除分是为了驱除萝卜味,而且除之后的萝卜更脆。

等江风把放到砧板上,大家人都麻了。

在牧区天气好的时候都是饭,直接在毡包外面架起来架,上面悬挂着炉,烧上火,然后就开煮。

鹿舍差不多已经建立起来,不过室的通风设备还在安装,估计还需要几天就可以完成。

里面还是草地,环境很好。

“腌咸菜是华夏家的老传统了。”

这个时候,时间尚早,才午五左右。

这样的砖房怎么都有用,即便是不养梅鹿,用来养猪,或者是养鸭都可以。

江风笑呵呵的说

小萝卜就是这么简单,无污染无公害的萝卜吃起来也舒服。

“今天个酱,恰好昨天旁边的牧场主满都拉图家里宰,送了我一条。”

草原养梅鹿的常见的,不过一般都不会养太多。

江风向大家说着,然后去冰箱里,抱了一条来。

江风也打算养一些,所以十万块建立了一个简易的屋舍。

江风趁除分的这段时间,去看了看鹿舍的建设况。

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“但是可以学一学,成了家之后还是用得到的。”

片,然后洗净,加很多白糖,把这些萝卜片的分都

放养一些梅鹿,看着也舒服。

“这样的好我肯定不能浪费。”

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