赤方氏所带来的四个罐，琉璃罐是一个重要的东西，而剩的几样农副产品，同样在这里引起了轰动，但是对于南方来说，植菽，则是一个比较麻烦的况了。

所以，接来，才是妘载又要说的一个重。

那就是“择优培育”。

市场中也有巫师在，虽然不多，像是侔洪氏的巫师过来看场，虽然没开张但好歹人在这里，此时妘载就借着这个机会，首先给大家说一接来，农村生产的谷规划。

南方植菽，产量远远不如北方，而且植区域也必须选择，不能在过于的土壤上植，黄豆虽然喜温，但是南方的土壤度过大，而且虫害频繁，所以就需要整地，菽的耕地整顿起来，比稻田要麻烦的多了。

所谓事倍功半，大概就是这样了，所以，当初蘖芽氏植菽，也只是勉能维持在一个可供用的平，日过的还是比较的。

“诸位知橘吗？”

对于巫师们来说，橘当然是知的。

《山海经·中山经》记载，纶山上生茂盛的果树中也有橘树。又东北三百五十里，曰纶山，其木多梓枏，多桃枝，多袓、栗、橘、櫞，其兽多闾、麈、廳、奠。

而且纶山之中，也有很多布谷鸟，也就是杜鹃了。

至于后面那四兽，闾、麈、廳、奠，光从字面来看，闾是门、廳是屋。

《集韵》中说，闾是一得像驴的玩意，但是上有一角，蹄有分叉的拇指，基本上形象是“独角驴。”

廳（厅），则是一类似公的猛禽，不过这个说法自明代了，也就是说，没有人在明代之前，思考过这玩意应该是什么样的，也就没有人见过它。

麈（尘），它是一鹿类生灵，并且它的尾，是古代拂尘的原材料，更是“仙人之鹿”的原型。

至于“奠”，这个象征着死亡的野兽，在后人的注释中，说是青的，得像是大号的兔，却有着鹿的蹄。

妘载对他们：“橘生在淮地的纶者山中，在淮的中游附近，橘生淮南为橘，而生在淮北就是枳，叶徒相同，其实味不同，所以然者何？”

这样的原因是什么呢？

人们面面相觑，而妘载当然知，其实橘和枳本不是一个玩意，但此时这并不重要，只是要为了告诉大家一个新的理。

“是因为土异也。”

妘载：“菽在北方，能大面积的植，产量也比我们南方，而南方不论怎么开垦田地，植菽都不如北方，同样，北方植麦，南方就不了，但是南方的稻谷却可以在北方植，这就是因为，稻谷的适应力，比起麦要好一些。”

“谷，作，是据生产地不同，而产生不同的特的，有的喜旱，有的喜田，有的植在地，有的生在泽边缘。”

“竞天择，土异也，故万谷不同。”

“所以，我们需要择优而培育，其实和大家以前的大差不离，就是选择那些得好的，把它们留来，在选择好的优良土地上，在南方的标准气候中，行一代的人工培养，定时的除虫与除草，这样一代一代，一年一年的培养，这些原生的谷，就会越来越适应南方的地理环境。”

“很久很久以前，五谷也是野草，在太古三皇的时代，有人发现这些谷可以吃，虽然味不好，但是可以填饱肚，并且不会给带来负面影响，于是这些野草就被保留来。”

“神农氏的时候，神农不断的驯化这些谷，终于找到了最适合耕作的一批，这些就是五谷的前。”

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