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边关厨娘发家记(美shi) 第20节(3/3)

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特意找自己说一趟。

还是石大嫂给她解了惑,“胡家呀,以后还要跟人来往的,把老二两去了,就是两家人了,名声上也能有些回缓。”

正要门的胡兴才遇上方念真很是尴尬,王氏经过这些日,却好像心态又发生了什么变化,经过她边的时候快速地说了一句:“这都是一时的,以后指不定谁不如谁。”

方念真一脸错愕,这算什么事儿?怎么好像是自己犯了错惹着她了?

因着他们两走得快,方念真也没多计较。她刚要门,就看见胡阿婆悄悄躲在门后,望着胡二两离去的影,抹着泪。

叹息了一声,方念真还是没有过去打扰她,独自拖了辣椒了门。

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随着天气渐,新云州的土地里,人们也都起了农活。

听说瑞王手底成立了一个专抓农业的小分队,据不同地块的土地况,给了一些推荐植作的建议指导。

方念真把地包了去,只要顾好自己菜园里的辣椒地就好了。

如今,的那片辣椒都了苗,势喜人。等到自己把刚买的这些辣椒用完了,可能就能吃上新结的了。

这回有了充足的辣椒,方念真当日午就炸了一大碗辣椒油,香的味四散开来,这条街上都闻见了。

当即又和了面团,她决定尝试一

醒面团的时候,小石跑了过来寻她玩,方念真就拿了一个大盆,和小石净手后,两人就开始“洗面团”。

小石从来没有过这样新奇的起来特别起劲儿。依着方念真看来,这也算是“古代橡泥”了。

最后只洗剩了一小团面,盆里的都发白,将这盆沉淀了一个多时辰,把表层的清倒掉。

等待沉淀的时候她也没闲着,炒了一盘生。

新云州这地界,生不算便宜,不过今日她拥有了那么多辣椒,心里兴,炒了生米最好了。

古代是没有现代这样方便的酵母粉的,不过好在还有酵。方念真用的酵是胡阿婆自己养的老酵,很是好用。

加了酵,醒发一会儿上锅蒸熟。

来就是蒸凉了,拿个大平盘,将盘里刷上油,倒晃均匀,上锅蒸一两分钟即可,取来把盘放在凉上,将面慢慢揭来。

终于蒸好了所有的面,趁把它们放凉的时候调了个蒜,切了心里萝卜丝,焯了豆芽。

还没到黄瓜的季节,没有黄瓜丝对于凉来说真的很可惜。

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