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翻转
串,左右蘸着油,李逸自如的把握着烤
的火候。
烧烤是最原始的菜肴,也是人类学会的第一
菜。
正是烧烤,让原始人类和野兽区分了开来,踏上了通往
链
端的
路。
烧烤是最简单的菜,只需要把
材烤熟就能吃。
但烧烤也是最复杂的,因为它代表着最本质的火候。
多一厘米,少一厘米的
材厚度差异。
多一块炭火,少一块炭火带来的温度变化。
多烤一秒,和少烤一秒的时间
短,都会让
材产生微妙但却清晰的改变,从而影响到
材的
和味
。
这里面的门
,虽然李逸已经学了这么多菜,却也不敢说自己完全掌握了烧烤的技巧。
不过和普通的厨师相比,他对火候的把控,已经是大师级
准了。
随着他翻动着
串,一滴滴的油脂低落,继而化为
香的烟气散开,勾得后厨满是一片吞咽
的声音。
终于,吴垒他们坐不住了,纷纷凑到了灶台前,盯着李逸手中的烤
,
直
。
“好了没呀?逸哥?”
吴垒猴急的询问着,
睛都不舍得挪开一
。
“别急,还差一
。”
李逸
了
孜然,轻轻撒在了烤
上。
孜然粉遇
,
郁的香气瞬间爆发。
“好香!”
刘艺菲忍不住低呼了声,随即就闭上了嘴
。
她的
差
被带
来。
“这孜然味,简直绝了,太有
觉了。”
黄小明扶着腰,只觉中午吃的那
米粉,已经化成了
,一滴都没剩
,整个空
的胃都在向他索求
,要用
味的羊
串填补空虚。
“差不多了吧?”
吴垒闻着诱人的香味,已经急得要
起来了。
“
上。”
李逸两手抓着
串,互相蘸着,让孜然粉均匀的裹在
串上,一边问:“要不要辣椒?”
“要!”
所有人都异
同声的说了句。
“那就微辣。”
李逸
了把辣椒,撒在了
串上。
细辣椒面落在滋滋冒油的
串上,瞬间
了
去,挂在了
串上,为
串增添了一抹火辣的
泽。
“好了吗?好了吗?”
吴垒将双手放在脑后,夹着脑袋,
哼唧。
“好了好了。”
李逸说着,就
起了一撮盐,洒在了
串上,然后随意蘸了两
,就拿了
来,放在了托盘上,一边吐槽:“瞧你们猴急这样儿,让观众看到,还以为我饿了你们三天,没给你们吃饭呢!”
没人搭理他,所有人的手都伸向了托盘,一人拿了几串,就把
串分完了。
“好歹给我留一串啊?”
李逸很无奈。
“给,这串给你。”
刘艺菲把手中多的一串递给了他。
李逸看着左手拿了两串,右手拿着一串,正在往嘴里
的吴垒,摇了摇
,接过了刘艺菲递来的
串,笑
:“我再给你们烤。”
“斯哈!呼!”
吴垒已经龇牙咧嘴的从签
上
了一块羊
,哈着气,吃
了
中。
一
咬
,他顿时就被绵
的
质,和涌
的鲜甜
征服了。
“哇!好
!好香!”
他像是被打了一针,囧着眉
,看上去一脸痛苦,其实却是享受到了极
。
黄小明也吃了一块
,随即就惊讶的瞪大了
睛:“这羊
……为什么会这么
?我的天!”
这羊
的
,完全颠覆了他对羊
的认知!
第181章 羊
的
香味
刘艺菲在咬
一块羊
后,就眯起了
睛。
羊
的香
形成的冲击有
大,占据了她的
官,让她一时间竟然
不
意识去关注其他,只想尽
品味
中羊
的滋味。
中羊

的
,让她觉得有
熟悉,有
像是中午吃的炒米粉里腌过的
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