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刘艺菲看着
厚的脂肪,有
犯怵。
“待会儿你尝尝就知
了。”
李逸没有解释,只是吩咐:“对了,你刚刚拿铁签的时候,看到旁边有一捆红柳枝了吗?”
“是那些树枝是吧?”
刘艺菲
了
,回
去给李逸拿了过来。
李逸
一
红柳枝,轻轻用指甲抠了
表
。
柔
的表
被他的指甲抠掉了一片,他见状,才满意的
了
。
看到刘艺菲拿过来的树枝,赵金麦问:“逸哥,这是不是西域的红柳烤
?”
“你吃过?”
李逸笑着看她。
“吃过两次,我老家那也有西域烧烤,里面就有这
红柳烤
,一串
普通羊
串三串的味
。”
赵金麦犹豫了
,才说
:“但我吃的时候,好像也没吃
红柳的味
来。”
听到赵金麦的话,直播间很多观众顿时就
了
来,纷纷吐槽。
“真的!我也吃过这
红柳大串,说是有红柳的香气,
本一
都没有,还卖得死贵!”
“这就是智商税,骗人的,我家门
的那家西域烧烤摊上就有这
红柳烤
,用的红柳都烤黑了都舍不得换,都是老演员了。”
“吃西域烧烤就吃普通的烤
就可以了,本地人都没多少人吃红柳烤
的,一
也不划算。”
“动脑
想想就知
了,西域都是沙漠,哪有那么多红柳?”
李逸看到了观众的吐槽,见状笑着开
解释:“其实真正的红柳的确是有一
特殊的清香的,但前提是新鲜的红柳才行。
打个比方,我小时候会折一些柳树枝,然后把
剥
来,
成柳笛
着玩。
柳枝
剥
来以后,木
和
上会有一
苦涩的味
,如果你们也玩过,肯定知
是什么味
。”
“我玩过。”
刘艺菲笑
:“我小时候也会自己
,但
的没有别人
得响,我还气哭了。”
吴垒闻言,笑着
话:“我
这个是一绝,回
我帮你
一个,绝对好玩!”
说着,他忽然看到了李逸手中的红柳枝,好奇问:“逸哥,这个红柳的
可以
柳笛吗?”
“理论上可以,你可以试试。”
李逸说着,就用小刀在手中的红柳枝
切了一圈,然后向上划了一刀。
跟着,他就把红柳枝上的
剥了
来。

的红柳枝很新鲜,
手
,李逸低
嗅了嗅,就递给了赵金麦,示意:“你闻闻,这就是红柳的味
。”
赵金麦接过红柳枝,低
嗅了嗅,有些惊讶:“诶?真的有一
清香诶!说不
来,就是
好闻的。”
说着,她又闻了几
,才说
:“我吃的那些红柳烤串,就没有这
味
。”
“那当然了,这是新鲜的红柳枝。”
李逸笑
:“红柳在新鲜的时候,树
面也会分
一
有着特殊清香味的
,但等

了以后,那
清香味就消失了。
这

是好东西,可以解
透疹,祛风利
,当地的老人会用红柳枝熬
给
了麻疹的小孩喝,让疹
发透。
在沙漠里,羊、骆驼都很喜
吃红柳枝,以前的牧羊人
沙漠里放羊,就会顺手在红柳上折几
红柳枝,把
削掉,当
签
穿羊
烤着吃。
这是最传统的西域烤
法,红柳枝加羊
,蘸
盐
吃,西域上千年来都是这么吃的。
后来的铁签反而是比较现代的
法了,以前的西域没有那么多铁的。”
“怪不得。”
赵金麦听了李逸的解释,这才明白:“我吃的那些红柳烤串,用的红柳都是
的,而且连
都没剥,当然没味
啦!”
直播间观众闻言,也是恍然大悟。
“难怪!我说那些红柳

的,嘬了半天都嘬不
味
,原来已经都
了。”
“我说呢!用西域采的新鲜红柳枝,有几家烧烤店用得起?”
“建议
地的烧烤店还是把红柳大串取消吧!没意义,烤
烤
,
才是最重要的,其他都是
里胡哨。”
看着观众的弹幕,李逸笑
:“话也不能这么说,毕竟也不是每个人都有机会去西域吃正宗红柳烤
的。
能在家门
吃到一
异域风
,有
新鲜
,也是
不错的。
不过,要想吃这
最正宗的红柳烤
,最好还是去西域当
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