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“吃河豚,我喜
先吃肝。”
他舀起了一块,放
了小碗中,又用汤匙往上面浇了
汤,才笑
:“河豚肝是河豚
上最鲜
,滋味最足的
位,你们闻到的那
特殊的河豚香气,河豚肝散发
来的鱼肝油气味。
这个河豚肝先炸再炖,已经很绵
了,完全不用嚼,只需要用
抿,就能让它
化,这时候再品尝它的滋味,是最
烈的。”
见他用汤匙将河豚肝扒
中,刘艺菲和赵金麦也学着他舀起了盆中的河豚肝,淋上汤
,扒
了
中。
照李逸说的,她们用
轻轻一抿,
的河豚肝就在
和上颚的挤压
化了。
它并不像
羊肝那般
粝,也没有
鸭肝的腥气。
它更像是
豆腐一样鲜

,又饱

,绵
细腻,仿佛是一块质地稍
的
油。
“嗯~!”
刘艺菲品尝着化在了
上的河豚肝,忍不住连连
。
她看向
旁的赵金麦,却发现赵金麦已经彻底沉浸在河豚肝的
和滋味里,无法自
了。
“好香啊!”
半晌,赵金麦才睁开
睛,连声赞叹:“我
觉好像吃了一块鱼肝味儿的东北大板,
太细腻了!而且这个味
,简直绝了!”
李逸看着她和刘艺菲赞叹连连,只是微笑不语。
他在梦境空间里,也借着双林的
,吃过不少河豚。
记忆碎片中显示,双林一向认为,最好吃的河豚肝,是要稍微保留一些毒素和血的。
他自己每隔一段时间,都要烧一条河豚来吃,而且要亲自
理,来保留一定量的河豚毒素,品尝河豚特有的风味。
在微量河豚毒素的影响
,他会陷

微微发麻,浑
无力,直冒冷汗的微中毒状态,但并不致命。
这
刺激
,是比河豚本
的鲜
,更让他着迷的事。
其实李逸知
他为什么对微量河豚毒这么着迷,那是因为河豚毒素作为一
神经毒素,虽然致命,但也是有成瘾
的。
海豚对这
很清楚,因为它们在海里闲着没事儿,就会经常找河豚玩。
它们会通过不断的
碰,轻轻的撕咬,刺激河豚释放毒素,来对它们的大脑和神经
行刺激。
这
行为就像是人类飞叶
,让很多海豚沉迷其中,无法自
。
而这也导致了很多河豚在海豚的折磨
,被自
的毒素毒死,一命呜呼。
因为河豚的毒素都是从外界摄
,然后沉积在
脏、血
之中,被河豚
的特殊
白质包裹起来,遇到危险才会被释放
来。
可在海豚的刺激
,河豚不断的释放毒素,这也会导致
白质消耗量太大,供不应求,所以就被自
的毒素给毒死了。
双林对河豚毒素微中毒状态的痴迷,显然也和海豚差不多,都是喜
那
伪嗨的效果而已。
不过李逸本人并不喜
那
状态。
如果只是追求
味,那么这付
的代价也太大了
。
见刘艺菲和赵金麦吃得香甜,一旁的老板笑问:“怎么样?有没有
发麻的
觉?”
刘艺菲愣了
,摇
:“没有啊?怎么了?”
“那就好。”
老板笑
:“要是麻了,那就说明中毒了,我得帮你们打电话叫救护车!”
他是在开玩笑。
李逸
理河豚的过程他是看在
里的,比他自己
理的还要
细,
本不可能有毒。
刘艺菲也清楚这
,于是笑着说
:“不怕,就算要麻也是逸哥先麻。”
“对,就要有这
心态。”
李逸笑着说了句,随后就将盆里的鱼白分成了三份,示意:“再尝尝这个吧!西施
,要论
,它比河豚肝还要细腻。”
赵金麦闻言,好奇上前,看着盆中的西施
,左右打量着。
如果说河豚肝的
吃起来像
油,那么这西施
只是看上去,就已经有
像
油了。
刘艺菲舀起了一块西施
,仔细看了
,忽然想起了什么。
“我记得有一
电影,叫《
殓师》,里面有一
烤着吃的鱼白,是不是这个呀?”
她看向李逸,向李逸求证。
李逸笑着
了
:“没错,就是它,好吃得让
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