“拉屎是什么意思？”

“是通过粪便来分辨吗？”

观众们都不太明白，但评委在听到李逸的这句话后，却了笑容，显然已经明白了原因。

但他没有解释，而是冲李逸示意：“你继续说。”

李逸闻言，就耐心解释：“豹纹东方鲀也是会洄游的，一直可以游到江中端，最远能到湖。

小鱼在生后，有一分会游向海里，但也有一分会留在江域里觅育，到第二年天再游向大海。

不过在不同域里生活的豹纹东方鲀，因为吃的不一样，拉的屎也是不同的。

比如在湖里生活的豹纹东方鲀，吃小鱼小虾，小螃蟹比较多，所以拉的屎一般是灰白。

但翻湖里生活的豹纹东方鲀，会相当一分的植，比如叶片和丝状藻，这会让它的粪便呈现墨绿，粪便的度也比较。

不过太湖里生活的豹纹东方鲀比较特殊，因为它是以象鼻蚤为主要的。

象鼻蚤就是一蚤，经常吃象鼻蚤的豹纹东方鲀，粪便会呈现灰黑，而且度比较短。”

说着，李逸伸手指了网兜里豹纹东方鲀鳍后方的一伤，解释：“这条豹纹鲀的这里有伤，看着是新伤，应该是才捕捞上来没多久。

所以，它的应该还没有改变，粪便的颜应该也呈现的是它在野外生活时的状况。

刚刚它拉的屎，颜是灰黑的段状，所以我就大致猜测，它应该是从太湖捞上来的，而且捞上来没多久，最多不超过两天。”

听着李逸的这一连串解释，赵金麦和刘艺菲都听呆了。

直播间里更是鸦雀无声，所有观众都在盯着评委，想知李逸说的到底是不是真的。

而看着李逸的评委，脸上已经浮现了满意的笑容。

“说的没错，这就是早上才送过来的那条，昨天在太湖里捞到的。”

他的话证明了李逸猜测的准确，一刻，直播间里弹幕疯涌！

“卧槽！居然猜对了！”

“这也行？观粪辨产地？”

“原来是这样，我还以为是什么玄学，原来是科学，有理有据，哔！”

“逸哥，我是被抱养的，你能看看我的屎，认认我是哪儿的人吗？”

“豹纹东方鲀：家人们，衩都被看穿了啊！”

直播间观众在惊叹，镜前的赵金麦也在鼓掌，由衷赞叹：“逸哥你太了！”

李逸回笑了，冲她们抬了抬。

白发的评委笑呵呵的说：“可以了，不用再考了，你这理论知识，比我都扎实，我平不够，考不了你。”

他这话也代表着李逸顺利通过了理论考试。

他的这句话并不是谦虚，副会，几个评委也在沟通着，几人时不时的回看向李逸，神惊叹。

李逸这一手辨粪认鱼的绝活儿，的确惊到了他们。

这要是没个十几年的河豚宰杀经验，是绝对不可能有这么扎实的理论知识的。

在确认了这后，几个评委老师傅对李逸的态度也了不少。

李逸已经用扎实的理论知识，证明了自己的实力，也赢得了他们的尊重。

“既然你理论这么扎实，那咱们接来就试试实吧！”

副会来到了白发评委，接过了网兜，递给了李逸：“既然你这么了解豹纹东方鲀，那这条就给你来菜吧！”

李逸见状，没有多说，直接接过了网兜，就来到了一旁的作案台。

案台上摆放着一整理河豚的厨，灶。

李逸将河豚拿，放在了案板上，就熟门熟路的用刀拍了鱼，直接刀。

和之前在河豚馆里的手法近似，只不过李逸这次没用剪刀，而是用了一把纤薄的小刀。

熟练的割开鱼，切掉鱼翅，剜球，剥掉鱼，依然是相同的程。

跟着，他就将刀了颌骨，切开鱼鳃，用手慢慢的拉了脏，包括脑髓、鱼泡、肾、，直至门、膀胱和生。

看着他熟练而又轻柔的动作，几个评委老师都忍不住上前几步，围在他后看着，一个个连连。

在看到李逸熟练的将河豚肝取后，几个评委的神重又严肃了起来。

大多数类的河豚，毒素都存在于肝脏里。

而一只河豚肝脏的毒量，足以让超过30人嗝。

所

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