“嗯，找资本资，先把店开起来，全国搞几千家连锁店，然后上市是不是？”

李逸淡淡的笑着：“等到上市以后，资本减持，现离场，赚得盆满钵满，只剩几千家加盟店的普通小老板，创业者苦苦支撑，撑不去就认赔离场，自吞苦。”

“呃……”

黄小明笑不来了，好像那些所谓的连锁店都是这样的场。

笑着摇了摇，李逸淡淡说：“这丧良心的买卖，我不来。”

直播间里，观众们也在吐槽。

“这路太熟了，前几年火得一塌糊涂的那些面馆，鱼馆，火锅店，都是这样玩的呀！”

“我大舅之前就加盟了一个面馆，赔得一塌糊涂！”

“逸哥说得一没错，那纯粹是丧良心的买卖！资本哪有好人啊！”

“说实话，如果逸哥真打算搞这加盟店，我肯定瞧不起他，但这句话说得太霸气了！我t直接路转粉！”

“我愿意为逸哥粉转黑，哪里都行。”

“？？？”

“卧槽！楼上是真的吓人！房封一！”

黄小明看着直播间一片吐槽的弹幕，也放弃了搞连锁网红店的念。

看直播间里的舆论表现就知，这事儿可太招黑了。

看向镜，李逸微微笑着说：“开烘焙店的事儿，大家就别想了，现在再开，已经很难赚钱了，卷得要死。

要是想吃烘焙糕，或者验味糕的过程和满足，我可以教你们，你们在家里自己就好。”

听到他的话，直播间里一片腾。

“逸哥哔！”

“逸哥太帅了！”

“我也要粉转黑！”

“你是我的神！”

看着混的弹幕，李逸笑着吐槽：“都什么七八糟的，别发了，现在老实听课，我给你们讲一酥是怎么的。”

“好。”

黄小明拉了张椅过来，坐来，笑：“这段我回发给我外甥女，让她好好看看。”

“我也学一学。”

赵金麦同样兴致，但她没找到椅。

左右看了，她看到了刘艺菲的椅，嘿嘿一笑，就冲刘艺菲伸了双手：“抱抱。”

说着，她就嬉笑着侧坐在了刘艺菲的上。

“哎呀……”

刘艺菲无奈的摇了摇，却没说什么，只是搂着她的腰，一起坐在椅上，听着李逸讲解酥的制作。

第404章 三酥三

李逸把油酥和油面都拿到了面前，一边着，一边解释：“酥分为中式和西式，中式就是用猪油或者酥油混合面粉，成油酥，来分隔油的油面，形成多层的结构。

西式的法也是一样的，但用的不是油酥，而是黄油来分层。”

一边说着，他拿起了油酥，介绍：“一份中式酥，是由油酥和面组合而成的。

最常见的油酥法有三。

第一是炒油酥，这油酥是最香的，一般是把面粉放烧的油里，炒成油酥面糊。

烧饼、火烧这面饼类面里用的都是炒油酥，炒油酥最大的特就是提香效果好。

第二油酥是油酥，就是用油，有像油泼辣椒，只不过泼的是面粉。

油酥的特是起层效果好，所以千层饼，卷里比较常用油酥来分层。

第三，就是我手里的这油酥了。

这油酥的起酥效果最好，烤熟以后会更加酥松，所以各酥饼用的都是这油酥。”

李逸一边说着，一边把油酥摔在案板上搓着，着演示。

“油酥在用之前，一定要把它透，到和油面的程度一致。

在的时候，要把它搓开，就像这样。”

赵金麦听得神，忽然觉腰间有些。

“哈，别……”

她低看去，却发现刘艺菲环抱着她腰的手，正在意识的学着李逸面的动作，在自己的腰间着。

被赵金麦的声音唤回神，刘艺菲手中一停，抬看去，却发现赵金麦正一脸幽怨的看着她。

刘艺菲被她幽怨的神逗笑了，拍了拍她的后背，笑

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