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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第355节(2/2)

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吴垒将信将疑的看着烤箱

李逸摇了摇

“不吃?那就丢了吧!这瑕疵品不好卖的。”

“可以。”

笑着用拇指指了指他,李逸冲黄小明笑:“白瞎!”

说着,他就直接把月饼中。

旁,黄小明和吴垒相视一,迟疑嘀咕:“简单……吧?”

等到烤的时候,把温度调整到上185c就可以了。”

李逸在烤箱上设定好时间,回笑问:“怎么样?简单吧?”

李逸解释:“我和面的时候,还有刚才用指去的小苏打是什么的?不就是为了让它膨化的么?

李逸笑着解释:“小苏打是碱,吃到肚里,是会中和胃酸,稀释胃酸度的。

吴垒凑上前来,透过透明的烤箱门,好奇的看着里面的面窝,忍不住问:“逸哥,这个不用扁吗?我看那些桃酥都是扁平的呀?”

黑芝麻撒了上去,他就冲镜展示了:“这样就可以了,直接送烤箱里烤就好了,不过烤箱要先预好,上温度在180c-200c之间就好。

而蔡师傅也拿过了一个相机,架在烤箱前,拍摄着况。

跟着,他打了几个,搅打成,用小刷在面窝上刷了

取了些桃仁来,他将桃仁捣碎,洒在了面窝的坑里。

“你估计够呛。”

“好吧,知了。”

吴垒凑了过来:“有这好事儿?带我一个啊!”

“不能这么减的,对危害太大了。”

“真的?”

“呃……不了吧?”

“我也看看。”

黄小明笑:“那我次饿的时候,就来找你。”

李逸刚要收回手来,吴垒就赶忙伸手,把月饼拿了过去,中嘀咕:“别浪费粮啊!我吃了,反正又不大,一的事儿。”

“为什么?”

但他们知,如果自己上手去,就未必会有这么轻松了。

赵金麦推着刘艺菲,也来到了烤箱前,观察着的桃酥。

吴垒很好奇,拿了手机,对着烤箱里拍摄着。

“不用。”

李逸笑着手。

“……”

“熟能生巧,多几次就熟练了。”

不过如果是胃酸比较严重,或者酸比较严重,适当的服用一些小苏打,比如喝苏打,对也是有好的。”

李逸提醒:“那,你应该的是吃饭,不是喝苏打。”

李逸笑着说了句。

李逸没解释,只是回拿了个鲜月饼,笑问:“这月饼有漏油,你吃了吧?”

“我看看。”

虽然看李逸来,的确好像很简单的样,只是和了团面,然后分成面团而已。

吴垒不服气:“我对减也很有心得的好吧?”

“设定好温度,烤大概18分钟,全程都不用,只需要等它烤好就可以了。”

等到温度上升,小苏打自然会释放二氧化碳,形成泡沫效果,桃酥也就摊开了。”

李逸也笑:“我让你既能吃饱,还不会胖。”

一边说笑着,李逸一边蘸着小苏打,在每个面球上都了一,把面球戳成了面窝。

“不信你就看看,过几分钟温度上来,开很快的。”

吴垒扯了扯嘴角,但睛却在看着月饼。

“这么神奇?”

剂量使用,肯定还是不行。”

第408章 古代制碱

如果吃得太多,肯定会影响胃的消化和收,还会增加肾脏的代谢负担。

黄小明闻言,神一动:“我平时就经常胃酸,尤其是减的时候,经常都饿得反酸次我试试喝苏打,看效果怎么样。”

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