李逸来到灶台前，先用薄刀沿着砂锅盖，将周围一圈已经被烤的竹纸切割开来。

随着他将竹纸切开，一仿佛能化为实质的香气就从隙中钻了来。

小张几人都跟在李逸后，好奇的看着他的动作。

那十只是他们亲看到李逸放汤桶里，熬成了一桶鲜到极致的汤的。

这只湘黄也是他们亲看着李逸放砂锅里，上火炖煮的。

用十只的华，来煨一只里，那会是什么味？

他们充满了好奇。

而这勾人的香，则给了他们答案。

在闻到了这香气的那一刻，他们就齐齐抬了脑袋，震惊的吐了两个字：“卧槽！”

是全世界用最普遍的了，几乎没人不熟悉它的味。

因为文化关系，有的人不吃猪，有些人不吃，但还从来没有哪个国家或地区的人不吃。

作为厨师学徒，汤的香气小张他们再熟悉不过了。

用兑汤的108方法他们也学了好几了。

但这么郁的汤香气，他们却还是第一次闻到！

这觉，就像是一百只被炖得浑绵柔的母，围绕在他们边，肆意的释放着香气，将周遭的一切都笼罩在了汤特有的香气里一样，让人沉醉不已！

这郁的香气，还不像是的那单调的鲜味，而是一缩了十一只小母的华，将所有的能量，营养都集中起来的诱人滋味。

“好香啊！”

小郭忍不住两放光，看着李逸划破的砂锅盖，了嘴。

“十只炖来的汤，能不香吗？”

小张盯着李逸去拿抹布的手，满是期待。

很快，李逸就用抹布垫着砂锅盖，将盖直接掀开。

腾～！

一气蒸腾而起，让那只是钻来的汤香气瞬间郁了上千倍！

小张几人迫不及待的了一气，随即就被这香气占据了所有心神。

上！

太上了！

随着香气的飘散，就连其他灶台上的大厨以及帮厨们也都被引了注意力，嗅着香气互相询问着。

“什么味？”

“好香！”

“谁熬了汤吗？闻着真鲜啊！”

互相询问着，很快他们就循着味，看到了李逸这边刚刚掀开的砂锅。

小张几人已经彻底被砂锅中的香气引了，一个个垂涎滴的望着锅里。

锅中盛着半锅泽金黄的汤，上方漂浮着一层橘红的油层。

那是李逸在炖煮前，用猪油炒香蟹黄，炒来的蟹油。

汤中，一只昂首傲立的母正保持着引吭歌的造型。

经过两个多小时的炖煮，再的骨也能炖。

这只能保持昂首的姿态，纯粹是因为李逸给它用牙签了固定。

盛两勺汤后，李逸就将砂锅盖盖了回去，避免跑味。

随后，他就回到了案台前，将早已准备好的蓉，青虾和蒸好的鸽拿了过来。

又让小张取来了十个汤匙，李逸就动手起了朝凤的百鸟。

皇太后的寿宴上，这菜里的百鸟，是用吊汤的那一百只鸟的脯砸成的蓉来的。

这次的宴席李逸只用了十只，所以就只能十只鸟。

看到李逸拿过的蓉，小张几人很激动。

“那只是我砸的。”

“那两份是我剁的！”

“四舍五，这菜也是我们的！哈哈！”

他们兴奋的嘀咕着，一个个都盯着李逸的动作，生怕错过任何一个细节。

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