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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第534节(2/2)

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林奕很开心。

所以,他把锅里以后,就回来继续剔鱼了。

这几个位都是用来烧汤的,没多少,就吃个味

李逸将两条鱼来后,就单独放到了一旁。

,他顿时也懵了。

把好放在了李逸那边,他把切来的残切成了片,然后把自己那锅糟粕醋火锅放在了灶台上,开火烧了起来。

随后,他又把同样无刺的鱼腩也切了来。

不过看到自己成功剔的鱼脊和鱼柳,他还是觉成就满满。

看着锅中翻的鱼片,她忍不住开提醒:“差不多了吧?鱼不能煮太久,煮时间了就老了。”

不信。

而鱼、鱼脊、鱼柳都被他切成了片,鱼腩切成了条,分别装了盘。

“诶?”

案台旁,摄像师在对着玲和曾义拍摄着。

糟粕醋的特殊酸香很是诱人,玲了几,降了降温后,就把鱼片送中。

她有些疑惑,又嚼了一,顿时更懵了。

捂着嘴惊叹:“好奇怪啊!我第一次吃鱼脆的觉!”

但他手法生疏,李逸都剔到第五条鱼了,他才把第一条鱼脊和鱼柳剔来。

看着手中的净,他咽了,冲李逸问:“这……我能先尝尝吗?”

林奕拿过了两双筷,递给了她一双,示意:“你尝尝看。”

随手几刀把鱼、鱼尾、鱼骨剁开后,李逸就把它们堆到了一个筐里。

“啊?不会吧?”

“那肯定。”

,她顿时愣了。

他惊讶的看着锅中的鱼片,满惊奇:“怪了!为什么是这个?”

“你尝尝就知了。”

至此,一条完整的草鱼就被他分割成了鱼、鱼尾、鱼龙骨、鱼、鱼脊、鱼柳、鱼腩七个位。

李逸笑:“这比较少,还是先着客人。”

曾义也切完了手的香菇片,来到了近前。

用洗洁净了手,她就来到了灶台前。

“这不对啊?”

林奕笑着手,来到了近前笑:“普通草鱼的确不能煮太久,不然一戳就散了。

她嚼着中的鱼,越嚼越吃惊:“怎么是这个?诶?觉好奇怪!”

“是差不多了,不过再煮一会儿也没事。”

但脆鲩不一样,就算煮半个小时它都不会烂,还是q弹十足。”

这像是鱼脊的位置,煮熟后的鱼脊雪白弹,玲用筷夹着,仿佛都能觉到筷传回的丝丝韧

接过筷,就夹起了一片鱼片来。

第610章 看到没有?这就叫专业!

“不是好不好吃的问题,它这个,脆脆的!”

曾义也有些好奇,拿过了一双筷,夹起了鱼片,也尝了一

很快锅中的汤底就沸腾了,他把切好的鱼脊和鱼柳片都放了锅里,用筷搅散,烧煮了起来。

“这节目真来值了,学到了一个绝招,哈哈!”

他切得不算薄,大概有两个一块钱币摞在一起那么厚。

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“修些边角料尝吧!”

“我……去!真的是脆的!”

对于这条林奕中的橡胶鱼,她也充满了好奇。

林奕连连,随即就拿着刀,将切残了的位切了来。

林奕看着他的作,也学着他的样,尝试着剔起了鱼脊和鱼柳。

看到她一脸惊奇,曾义笑问:“怎么了?好吃吗?”

一旁的玲已经把池里的鱼杂和鱼鳞都清理来了,把池也冲了个净。

“脆?鱼怎么脆啊?”

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