因此，翻炒了几，等到葱香味现，韭黄也将将断生，李逸就关了火，把河粉盛了来，放了盘里。

“呀！”

李逸知他是说客气话，笑了笑，没当真。

而牙齿传来的，也让她有些错位，因为这河粉真的是脆的！

“看着好好看啊！有红有绿的，颜好鲜艳。”

而当酱油混着其中的白糖在温一步行着拉德反应，一迷人的焦糖香气就飘散了开来。

“怎么样？”

李逸闻言，也开玩笑：“那次徐客导演要翻拍，你可以跟他推荐一我。”

粤菜中讲究生葱熟蒜，半命韭黄，所以韭黄要后放，味才够好。

“哇！好香！可以吃了吗？”

赵金麦就等着他这句话了，接过筷后，就迫不及待的夹起了一盘中的河粉。

她用手接着，将河粉送了中。

“没问题！”

赵金麦猝不及防，被吓了一。

随后，他了一撮淀粉在指尖，随后拿过打火来，在酒上一。

“看别的菜没觉，这个【脆炒河】真的馋到我了。”

“嗯！”

李逸说着，一边从一旁拿过了一瓶茅台和一瓶白酒，各自接了一杯，倒在一起，混合均匀，然后倒在了盘周遭。

“这个真的有挑战认知，我吃了一辈炒河，还真没试过脆炒河，真的可以有脆的？”

酒火焰升起，但看着却不太明显，只能看到微弱的蓝光。

熊鑫鑫闻言，笑着解释：“拍的时候是用火了，但那是为了视觉效果，加了酒以后不好吃的，味怪怪的。”

这时，李逸屈指一弹，将指尖的淀粉撒。

见她们迫不及待，李逸摇了摇，才冲一旁的熊鑫鑫笑问：“我记得电影里还用了酒对吧？”

“那肯定了，要想达到电影里的那效果，酒肯定没少放，那样河粉吃起来就全是酒味了，肯定不好吃。”

此时，燃烧着的酒火渐渐熄灭了。

腾！

而是有像萨其，或者被汤刚刚浇到的锅一样，有着一绵的脆度，吃起来很上。

李逸也拿过了几双筷，递给了他们，示意：“可以了，来尝尝我这版【脆炒河】吧！”

这时候，闻着味，早就饥辘辘的赵金麦几人，就迫不及待的凑了过来，看着盘中的【脆炒河】，吞咽着，赞叹连连。

不过它的脆，并不是像薯片，馓那样酥脆。

听到她的话，黄小明还没什么，直播间里却掀起了一片弹幕的浪。

李逸听得真切，回看了，笑着打趣：“蔡师傅，饿了？”

一旁的黄小明好奇的问了句。

牙齿合拢，她清楚的听到了一声酥脆的声响。

河粉通酱红，质地显得有些微，甚至可以保持一定的直度。

看火候已经到位，他就将刚刚炒好的，和葱丝、韭黄，一起放了锅里，继续翻炒了起来。

赵金麦着，将河粉吃中，才捂着嘴惊喜赞叹：“真的有脆！”

酒火焰瞬间燃了飘散的淀粉，一丛明黄的火焰顿时包裹住了整盘河粉。

次颠锅，所有的河粉上都裹上了一层漂亮的酱红，看上去诱人无比。

而熊鑫鑫则前一亮，笑：“你这个效果比我们拍的那还好啊！”

熊鑫鑫答应得快：“你这个形象，就是当小生的，厨艺还这么好，要是真翻拍，男主角找你绝对没错！”

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蔡师傅有不好意思的笑了声，使了个，就继续拍了起来。

正在爆炒的时候，李逸也没空多说话，调侃了句后，就收回了视线。

“看着是不错啊！很好吃的样。”

“我还真想尝尝看，这个脆是怎么个脆法。”

“真的假的？”

第700章 材和团队

“学会了，今晚就去找我卖炒粉的兄弟炒给我吃。”

近在咫尺的摄影师闻到这香气后，肚里忽然咕噜响了声，清晰无比。