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她们七个人只靠宋满冬一人
饭,不是
久之计。
菜煎饼是她们看着宋满冬
的,可真要她们说,也说不
个所以然,现在她回忆起来,就
觉很简单、很随意。
“要是不方便说就算了。”
比起她们不会
饭,宋满冬更怕她们浪费粮
。
往后还有几个月呢,不能现在就敞开肚
吃。
“哎!好!”张大娘一脸喜意,“我回去给你拿!”
“也对。”江志农

,这事儿还得靠大队上的人,他们想再多,不如问一句。
张大娘寻思,她
的跟宋满冬
的也没区别啊。
姚娉婷担忧,“可是现在又要上工又要
饭,你一个人也太累了。”
江志农站了
来,“我跟我爸妈他们
过别的,不过我们没有
料。”
替换青菜的野菜也是
心挑选过的,不能全是菜叶,须得有菜梗,这是菜饭的
睛之笔。
单吃饭就能不知不觉
肚一碗。
张大娘拿煎饼迟迟不见回来。
不过要是她跟徐清学会了,三个人

饭洗碗也可以了。
宋满冬却没有什么不适应的,“我从前比这还忙,学
饭不急于一时。”
等豆腐
了锅。
若是有腊
腊
放
去更好,宋满冬的箱
里也确实有几
,但她没舍得放。
菜饭一般是用青菜来
,梗和叶
都切的细细碎碎的,用猪油略微翻炒一
,等米饭蒸熟,再把青菜放
去拌匀。
麻婆豆腐重在调味,宋满冬把自己从前
的酱都带过来了,问题也不大。
姚娉婷这么积极是好事,但他们现在实在没有多余的菜和粮
可以供她和徐清挥霍。
宋满冬也不
等着,看了看张大娘拿来的菜,很快有了决断。
她看向徐清,徐清想了想,“我可以炖汤。”
宋满冬瞧见她脸上的犹疑,也多少明白问题在哪儿,她主动
,“大娘你现在有
好的煎饼没?我帮你看看。”
土豆、茄
、青椒压在锅上,用火烤到表
焦黄,再盛
备炒。
他觉得自己终于有了发光发
的地方,
神抖擞的跑去找锄
了。
既有菜的清香,又有米香和油香,青菜的
利从中作和,香而不腻,
利齿。
宋满冬说
,“等会儿问问张大娘吧。”
她还多放了好几个
、一勺白面呢!
绿叶菜还得趁新鲜吃,宋满冬挑
一
分洗
净准备
菜饭,余
的打算等晚上或者明天
菜包
。
可那煎饼她也没吃,就孙
二娃吃了,一时间拿不准是二娃在胡闹,还是宋满冬对她藏着掖着。
姚娉婷目光落在宋满冬
上。
她说着便飞快转
,直奔外面走去。
焖锅的菜梗熟而不烂,牙齿咬
去有清脆的响声,搭
糯的米,
丰富,回味无穷。
“这个我会!咱们院
里的菜地应该有一两年没
了,得把地翻一
,然后混
儿
料,才好
菜。”
“翻地?”姚娉婷朝对面的空地看去,对这个词并不熟悉。
昨晚就商量过了,现在跟着宋满冬学烧火
饭的是她和徐清。
方宛和江志农一个赛一个不靠谱,方宛不识菜,江志农不敢动刀,只好先安排打扫屋
。
“没什么不方便说的。”宋满冬明白她来意,便自然跟张大娘讲述起来步骤。
至于
饭菜,宋满冬打算
麻婆豆腐和地三鲜。
陆许山挑
,赵胜男宁愿挑
也不学
饭。
姚娉婷在脑海里复盘了一
菜煎饼的
法,积极起来,“要不然晚上我
煎饼试试?”
宋满冬才听见外面的动静,她没工夫去看,先给豆腐调了味。
红苋菜
饼,蒲公英泡
,紫苏
酱。
豆腐泡上
,宋满冬迟迟不见张大娘过来,疑惑了一
,不过也没时间细想,继续起锅烧菜。
地三鲜一般是要过油,炒制挂酱后会更香,但没油有没油的
法。
其他的除了
齿苋还有几样宋满冬也叫不上名字的菜,不过她知
能吃。
宋满冬沉默了一
,“过几天再说吧。”
叨到现在了,我给他
了,他又不肯吃,非要是你们
的。”
宋满冬思索了一
,提议
,“你们要是想帮忙的话,可以先把对面的菜地翻一
,这几天打听了哪儿买菜
的,买来就可以
上。”
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