&esp;&esp;埃尔一边喝着清香四溢的绿茶，一边欣赏正在湖面上跃的两大龙鲤，脑海里各想法浮想联翩的时候，菜式送上来了。

&esp;&esp;首先上的仍旧是萧家私房菜馆的招牌菜，雪羊肚菌汤，基本上菜馆每一天都会煲上一大瓮，已经成为了最受客们迎的菜式。

&esp;&esp;这段日以来，萧家私房菜馆已经开始在姚州、南诏和城的富豪圈里传开了，很多有钱人专门开车过来，为的就是吃上菜馆的。

&esp;&esp;雪是萧家农场饲养的，从小吃着牧草、昆虫和浸泡空间灵泉的玉米，质细腻，却又缺少了野生雪的腥臊味。羊肚菌是在菌类基地培育来的鲜货，充满了空间灵泉的幽香，再合雪的油脂，散发令人迷醉的香。

&esp;&esp;在法式菜肴中，汤也是相当重要的一菜式，比如蘑菇汤、尾汤之类的，在正式的西餐中经常现。

&esp;&esp;因此，埃尔对于汤的鉴定能力还是相当的。

&esp;&esp;萧家菜馆用于盛汤的容很特别，并不是常见的瓷盆，而是类似黑陶的小瓮，黝黑的表象和简单的纹，营造一神秘的觉。

&esp;&esp;金黄的油在汤面上浮动，没有丝毫气冒，但是萧丽已经提醒了埃尔，小瓮里的汤温度超过了90摄氏度，请小心！

&esp;&esp;拿着汤勺轻轻地舀了一小碗汤，顿时一香开始在空气中弥漫，鲜香的味顿时让埃尔的肚咕咕叫了起来。

&esp;&esp;今天早上喝了一杯、土司、和火片，再加上一个早上都在满村跑着拍照，人大的埃尔早已经是饥辘辘。如今香一刺激，他肚里的馋虫立刻勾了起来！

&esp;&esp;轻轻抿了一汤，一鲜香直冲脑门，让埃尔忍不住打了一个机灵，实在太好喝了！

&esp;&esp;埃尔自诩为遍尝天，但是他从来没有喝过如此味的汤，在这绝味之前，他觉自己以前喝过的西式汤都变成了渣滓。

&esp;&esp;这份雪羊肚菌的鲜香并不是依靠味、等调味料调制来的味，而是完全依靠时间熬制，把大骨汤、雪和羊肚菌本的鲜味提取来，在火候的掌控方面达到了极致！

&esp;&esp;这时候，埃尔发现这份汤和萧风在昨天午宴上制作的汤味类似，都有一齿留香的觉，只不过前这份汤更加醇厚罢了。

&esp;&esp;不得不说，埃尔的还是很灵的！

&esp;&esp;萧风在家里制作的汤和菜馆里的汤所用的原材料一模一样，只不过烹制的时间有所差别罢了。

&esp;&esp;昨天的午餐是在短时间之制作来，略显急匆匆，自然比不上萧晋昊用大瓮慢火十几个小时熬制来的靓汤！

&esp;&esp;汤之后，是一典型的中国菜，酸甜鱼！

&esp;&esp;随着华夏经济的飞速发展，华夏在国际上的地位和影响力也是与日俱增，中餐也受到了越来越多的迎。

&esp;&esp;在十几年前

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