&esp;&esp;萧潇在滇南大学大风的事，萧家上并不知，喜上网的萧风在滇南生活网的论坛看到帖，也是一笑置之。

&esp;&esp;以萧家现在的财势和地位，萧潇可以选择她所喜的生活方式，并不用担心这调会带来不好的影响。至于萧潇的安全问题，萧风也不用太过担心，孤在外的萧潇除了有安保人员暗中保护之外，五夫丁守业的家族在城也是游广阔，震慑宵小绰绰有余。

&esp;&esp;农历十月底之后，萧家上的主要注意力都放在了火、腊、腊、腊排骨以及各制品的制作上面。

&esp;&esp;据萧家总结的经验，一年四季虽然随时都可以制作这些制品，但是要想制作级的味，最佳的时期还是在十月、十一月和腊月这三个月份！

&esp;&esp;无他，这个季节的滇西北本地黑猪正值膘壮的阶段，味最好，自然拥有了制作各级制品的良好基础；此外，这个季节的银杏村气候燥寒冷，低温和极低的空气度有助于制品迅速脱，并且尽可能地保持质的细腻鲜。

&esp;&esp;过了这三个月，的空气有可能会让制品现霉变的状况，降低制品的和品质。

&esp;&esp;以往，萧家的级制品绝大分都是在腊月中旬之前制作而成，抛开制作工艺之间的细微差别，气候和原料品质成为了其中的关键因素。

&esp;&esp;因此，当日历翻到‘立冬’之后，萧家上就开始行动了起来。

&esp;&esp;往年，萧家多也就是制作百八十只火，再熏制一千斤左右的腊、腊和腊排骨，再准备熏兔、山之类，就算是完成任务了。这些制品乍一看多，只不过分散在两个月之完成，其实每天需要完成的工作量并不是很多。

&esp;&esp;不过，今年的况就大为不同了！

&esp;&esp;据‘银杏特产’网店的销售记录，在过去的半年时间里，网店一共售了三百只萧家火，这些价格从1888-3888不等的火一共为网店带来了接近100万的收。

&esp;&esp;而在‘镜湖农产’旗舰店，同样的火卖了更多的数量，它已经成为了‘镜湖农产’的招牌产品！如今，在海州端材市场上，‘萧家火’正在逐渐侵蚀‘婺州火’的市场，开始成为海州老饕们的新。

&esp;&esp;随着网店和‘镜湖农产’誉度的持续提升以及回客购买率的增加，萧家火以及其他制品的销量在未来一年还将会有一步提升的空间。据现在的订单趋势，2010年仅在海州、滇南市场再加上网店的销量，‘萧家火’每年的销量起码会达到1000支。

&esp;&esp;而在未来，这一数字还会一步增加，达到令人乍的程度。

&esp;&esp;为此，萧家必须未雨绸缪制作更多的制品，以应付销售峰的到来！

&esp;&esp;当然了，萧家今年制作的火起码要三年之后才能售、用，‘银杏特产’未来三年也只能依靠库存的火支撑了，不过其他的制品在节前后就可以上市。

&esp;&esp;要想制作级的萧家火

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