&esp;&esp;参观完萧家后院的熏制木屋，萧风带着寿大山一行前往后山的窖，这里才是萧家的级重地。

&esp;&esp;“萧董，这里是？”看着前大的钢制电动门，以及附近嗡嗡作响的电动排风扇，寿大山不由好奇地问。

&esp;&esp;从外观上，这里似乎是一个山，有像是三线工程中常见的防空，但是寿大山想不通这里怎么会有防空？

&esp;&esp;没有听说过银杏村附近有过驻军，这里也不是传统的工业区，怎么会有这玩意？

&esp;&esp;“这里是我们萧家的重地，凝聚了我们萧家三百多年的心血！”萧风一边开门上的密码机，输几个数字，笑着说：“外面大家能够看到的产品都会在市面上销售，只有这里面的东西我们极少会销售，寿老师昨晚吃的品火，就只有这里才有！”

&esp;&esp;萧风的话让寿大山兴趣大起，毕竟‘三百多年’的历史总会有很特别的引力，而这个山大门的各设施也足够先。

&esp;&esp;钢制大门悄无声息地向两边动，没有意料中的黑暗，一条笔直的通上方，日光灯虽说没有把山照得纤毫毕现，但也算是灯火通明了。

&esp;&esp;跟着萧风走山里，或许是因为良好的通风设备，寿大山并未受到气闷、腐朽的气息，倒反闻到了一些郁而复杂的香气。

&esp;&esp;“这里原本是一座天然山，不过几百年来我们萧家一直不断地行开挖，已经变成了一个大的迷，拥有庞大的贮存空间！”萧风一边走着，一边介绍：“这两年我们开始对山行了现代化改造，运用钢泥和各现代化设备，变成了现在这个模样！”

&esp;&esp;山的现代化改造是从萧风回到银杏村之后开始启动了，为了在保证原先效果的同时增加山的安全以及便利，萧风可是费了不少的资金和力。

&esp;&esp;经过一年多断断续续的施工，如今的山已经实现了大变样，在保持原先的功能之外，又增加了大量的储存空间，也变得更加方便了。

&esp;&esp;比如，以前各货的都需要人们肩扛手抬，如今有了电动叉车就提了许多效率，要不然一个数百斤的酒坛，运输就是一大困难！

&esp;&esp;“这里是我们萧家火的发酵、储存室，这里面最新鲜的火是去年制作的，最古老的火可以追溯到七年前！”推开火室的大门，萧风向寿大山介绍。

&esp;&esp;在整个‘萧家’的产品线中，‘萧家火’的产量无疑是最低的，但售价也是最的，它俨然成为了‘萧家’的最佳代表！

&esp;&esp;由于前些年的产量原因，整个‘萧家’预计在2010年投放的火数量不会超过1000支，这其中基本上要清空整个火室的库存。

&esp;&esp;不过就是这些1000支火，将会给萧家带来超过400万的收，其利之令人乍。

&esp;&esp;现在‘萧家’也开始在大量制作火，毕竟养猪场每天都要宰杀大量的本地黑

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