况还没有先例。

&esp;&esp;更何况，萧风还真的不仅仅拥有偌大的名，他手底的厨艺还是颇为扎实，再加上‘镜湖集团’源源不断的级材供应，这也就让他的餐厅拥有了成功的很大可能。

&esp;&esp;这时候，嘉宾们的心思都被即将举行的‘松盛宴’引住了，毕竟中餐、西餐两位米其林三星大厨亲自动手，这待遇可是从来没有过的。

&esp;&esp;中午，大家也只是草草吃了简餐之后就在‘镜湖’周围游玩，等待晚宴的开始！

&esp;&esp;…… ……

&esp;&esp;嘉宾们悠然自得的时候，萧风变成了一个合格的西餐助理，在杜卡瑟的指打手，理各材！

&esp;&esp;今天晚宴的主角是‘松’，因此在菜式的准备以及材的选择上，都要特别讲究，不能喧宾夺主。

&esp;&esp;松是一对不论是生环境还是烹饪工艺都十分挑剔的材，因此在烹饪之前应该好充分准备和充足考虑，以松为心材去烹饪一顿大餐也是一门艺术。

&esp;&esp;松有一特质，就是让它的气味和风味到其他所有的材中，因此名厨们一般选择一些风味比较柔和的材来与松搭；因为这样才能充分展现松的特质。

&esp;&esp;面条、大米、土豆，神奇的三位一，用平淡的来衬托松的鲜味是十分可行的方案。

&esp;&esp;萧风从来没有想到，松的制作居然还有这么多的窍门，若是没有其中，所谓的也就成为了校。

&esp;&esp;“贵的松就像人类之中的王者，其他的材都应该屈从于它。不要用那些有烈和刺鼻香气的材与松混合使用，那样松的香味可能会被这些气味所掩盖，那将是一可怕的浪费。”杜卡瑟一边指萧风准备材，一边向他解释松烹饪的注意事项。

&esp;&esp;“用脂量的材和松搭是西餐领域的一条黄金法则！”杜卡瑟谈兴正，自然不会藏私，继续说：“鹅肝、黄油、酪、油这些材和松搭之后，会散发迷人的魅力！”

&esp;&esp;以前，萧风更多的是对中餐有研究，在西餐方面多也就是煎个排，简单的西餐菜式，对于西餐的了解并不。