“谭师傅年纪很大，也不太好，前两年因病过世了。”黄胜利轻声。

秦淮瞬间了然，不再问。

但黄胜利知秦淮想问的是什么，继续说：“你郑师傅虽然和知味居的大师傅们关系一般，但是和知味居的老板关系很好。”

“知味居的老板苏名也是白案心师傅，手艺不如知味居里的几名大师傅但是收了不少徒弟，教徒平不错。”

“开酒楼固然赚钱，但是再赚钱也比不上开工厂生意，全国铺货。论心手艺，郑达比不上知味居的几名大师傅。”

“但是论生意，论改良方，怎么把原本需要白案师傅手工制作的心改良，行工业化生产，确保品控，保质保量且味不会差太多，整个南方地界没有人比郑达更专业。”

“苏名想要把贴有知味居标签的心推广到全国各地，难免要找郑达取经。”

“我听说去年知味居尝试过，销量很差，估计是方没有改好，严重土不服，品控也不过关。”

“我估摸着知味居老板应该是想和郑达合作，所以郑达这次借人才这么顺利，临时借人还能这么快一次借来6个。”

“从来都只有外来厨师去知味居学习的理，我还从来没听说有知味居的厨师去其它地方学习呢。”

秦淮恍然大悟。

秦家因为秦淮从小就会心的缘故，不怎么在外面买，对市面上售卖的心不是很了解。

但前几个月郑达给秦落寄的十几箱心秦淮也吃了，味确实是非常不错，一定有独门方。

说的夸张一，郑达寄给秦落的黄酥、千层糕还有好几样心，比很多糕铺卖的所谓的现心都要好吃。

郑达可能成为不了全国范围最厉害的白案厨师，但他一定是全国范围最懂技术和方的心生意老板。

“这么说郑师叔这次借来的6个人不是普通的学徒。”董仕没忍住，接话。

“就你话多。”黄胜利没好气地瞪了关门弟一，觉得这个弟什么都好就是嘴太碎，“知味居哪有普通学徒？”

也是，知味居作为南方第一白案酒楼，著名的白案学的摇篮，招杂工的标准都得离谱。

没天赋和关系都不去，秦淮舅舅当年说能找人找关系把秦淮知味居，那也是因为秦淮舅舅对秦淮的天赋非常有自信。

照秦淮舅舅当年的理论，他只需要找人找关系把秦淮面试学徒的队伍里，金就会自动发光，然后被人瞧见招去当亲传弟，发光发走向人生巅峰。

至于你要问秦淮舅舅有什么关系……

他有个老同学在杭城工作，是知味居的老客经常去那边买心，可以帮秦淮舅舅关注知味居的招聘信息。

愉快的八卦时间结束，黄记众人都加速吃饭，然后开始张的工作。

客人都已经在外面排队了，虽然基本上都是冲心来的，但是这早早来排队的客人大多会选择堂，毕竟来都来了，黄记也不是什么没有名气的酒楼，大老远来一趟心要吃菜也要尝。

黄记是个标准的红案酒楼，就算这一个多月更名的是白案，至少不能让红案扯白案的后吧。

黄记后厨的众人可不想丢这个脸。

另一边，黄安尧和郑达在地铁接到了知味居来的外援。

郑达看到为首的人的时候都愣住了。

“谭维安，古力！”郑达惊喜地迎了上去。

为首的两人正是黄胜利刚刚介绍的，知味居的大师傅里和郑达关系最好的谭文岩师傅的两个徒弟。

其中谭维安是谭师傅的孙，古力是谭师傅的关门弟。

“郑师傅，好久不见。”谭维安拖着行李箱笑着上前，看了一在路边上拿着手机到找滴到的

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>