“这样来的会比单纯的用绞机来的更加有嚼劲。三宴的每一吃的都是不同的，拆烩鲢鱼吃的是烂，蟹粉狮绝对不能烂，也不能松散，要实，汤要炖煮味。”

少东家虽然不善际，但是略懂一些孙兵法。

“我也再来一碗。”欧扒完碗里的最后一饭，“来个大碗的，这个碗太小了！”

“这拿勺轻轻一就会散开的蟹粉狮，不是三宴的蟹粉狮。”

见秦淮居然主动唤服务员上一碗米饭，黄安尧大惊，暗叹自己真是失策轻敌了，被桌上众人一双双期盼和信任的神蒙蔽了双，忘了边上还坐了一个识货的懂行的。

他上班的时候看到了。

秦淮一就看了黄安尧的小心思，招招手：“服务员，给我来份米饭。”

“今天这菜真好吃，我觉我至少能吃八碗饭！”

最大的竞争对手其实就在他隔坐着呀！

拆烩鲢鱼的汤固然鲜，蟹粉狮也非常饭，但是人的胃容量是有限的，如果把珍贵的吃主的机会浪费在这两菜上，就有对不起即将端上来的扒烧整猪了。

“而且三宴的狮的原材料会据时令不同有所变动，天搭河鲜，

“其他菜也吃，都吃，菜都得趁吃，凉了就不好吃了。”黄安尧招呼大家多吃菜。

正常况，吃三宴扒烧整猪是要第1个上菜的。

孙兵法用错了呀！

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这是第一。

“我也来一碗饭！”黄安尧连忙。

的需要细切斩，把切成丝和粒的时候要多刀细细切开，把丝和粒剁成糜的时候要犷的几大刀剁完。”

越吃越饿，等到最后扒烧整猪端上来，黄安尧想多吃都不好意思。

蟹粉狮被大家风卷残云的消灭净。

解说累了，多吃两蟹粉狮不犯病吧。

至于秦淮为什么知今天的猪特别大·

秋天才是蟹粉狮，冬天理论上常的是芽菜凤狮。但是各个酒楼的招牌不同，我们黄记就属蟹粉狮的最好，所以一年四季的都是蟹粉狮。”

吃米饭是需要带动的，见黄安尧、秦淮和欧纷纷要吃饭，包厢里的众人也觉得该

“大家以后如果要在秋天办婚宴、寿宴、周岁、百日，可以联系我。我们黄记只有老客的宴席才会筹备三宴，那时候的蟹粉狮才是最好吃的。”

好大一个大猪，黄胜利从昨天晚上就开始理了，中午完心秦淮差没忍住过去偷吃一。

刚才吃菜的时候秦淮这么矜持，为了也是还没有端上来的扒烧整猪。

黄安尧：？！

大家要是再这样在半饥状态的吃去，吃的菜全都是鲜不填肚的，

三宴的三如果要分个座次，扒烧整猪是绝对当之无愧的第一。

说完，黄安尧拿勺狠狠前一大块，趁机多吃。

但今天其实算是聚餐，上菜顺序就没有那么讲究。有什么上什么，什么好吃怎么上，扒烧整猪迟迟没有上来，想必是今天的猪特别大，所以理起来稍微麻烦了些时间没有把控好。

看价格就能看来，当年黄记还单卖三宴的时候，扒烧整猪的价格比剩两多一个零。