让馅充分的收淀粉之类的。

结果没有，就是纯泡。

让馅在淀粉里洗个澡。

于谨慎，秦淮第1份先浅泡5分钟看看效果。

然后没有看有什么效果。

秦淮又看了看曹桂香，见曹桂香没说什么，就又泡了第二遍。

也泡了5分钟。

看不什么效果。

见曹桂香还是没有说什么，秦淮只能不明所以的开始给馅调馅。

四喜汤团的馅调馅非常简单，因为它不需要加过多佐料，它追求的就是简单原始的猪味，要最质朴的味。

秦淮开始正常调馅，搅拌。

努力搅拌。

搅…诶。

这个馅…怎么这么听话？

用郑达的话来讲就是，这个馅怎么突然一这么有灵魂？

他怎么在搅拌的过程中是如此的合，抓的时候手好像也更好一些。

这就意味着等它调馅完成被包汤团里，放锅里煮熟捞来吃的时候会更加顺，更加适。

泡两遍淀粉有这么神奇的功效吗？

淀粉竟恐怖如斯！

曹桂香见秦淮已经发现了其中的奥妙，也不多说什么，看了一时间觉得可以先去外面听听八卦，然后返程。

曹桂香一家住市里，回去还要不少时间。

见曹桂香要离开，秦淮连忙叫住她：“曹…不，曹师傅，您能不能再等一刻钟，我现在包两份完整的四喜汤团来，煮了您尝尝是什么味再走。”

曹桂香停了脚步：“好呀。”

秦淮快速包汤团，一锅煮了。

一共就8颗汤团，煮起来非常快，煮汤团的时候秦淮又抓时间包了一些，包一颗就瞥一锅里，有些张，也有一些心不在焉。

曹桂香就在边上颇有兴趣的看秦淮包汤团，一边看一边自己手上虚空包，看这架势是想现看现学。

汤团好了。

秦淮愣住了。

包好的汤团握在手里，迟迟没有放。

他简直不敢相信自己的睛。

他甚至有想学秦落和何成的样抱住曹桂香的大，哭着喊着大声说：曹师傅，曹师傅您就别走了，曹师傅您留两天吧，算我求求您了曹师傅，您就留两天吧！