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第7章(1/2)

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宋时清明,是真正意义上的佳节。

寒冬瑟缩尽褪,天地明净,草木萌发,人心里也的,要走到光里去,尤其是闺里的公,这一日,也得了由,能名正言顺地门,踏一路尘,看一城

要数踏青胜地,郎君娘们最去的自是金明池。

清明时节,今明池畔柳丝如烟,面上有彩舟画舫,笙歌隐隐,小着铺翠冠儿,着闹蛾雪柳,了车,便用团扇半掩了面,只一双转的,公们则多是骑,锦袍玉带,鞍辔鲜明,在人群中顾盼神飞。

他们看的,是那秋千架上的翩跹人影,衣裙飘飘,直如仙凌风,怪不得取名“半仙戏”1。

逛得腹中微饥,街边摊上尽是应景吃,用杨树叶或柳条穿了的推饼,更有浆粥、酪和冻浆,甜津津凉沁沁。

可今日不同。

那些自家备好的盒的公们,今日却频频看向远

只见有人迎面捧着几片碧绿荷叶走来,荷叶中央托着几枚团,颜如初柳芽,又似雨后天青的瓷釉,泽透亮,可怜可

有相识的小忍不住上前询问,年轻公便笑着指向池畔一角。

“喏,便是那儿买的。小娘的‘碧玉团’,端的妙极!”

“却不知如何寻那摊主?”

那公闻言一笑,几分促狭:“你去了,看见她便知了。”

问话的人将信将疑,携了同伴循着方向走去,待到了那,果然一便瞧见了摊主——并非因她的摊位多么显,实在是那小娘本人实在睛。

乌发如云,装扮清雅,人的自然灵动,一一捻,那叫碧玉团的心便成了型,行云,自有韵致。

怪不得说“看见她就知了”,这般颜,这般气度,在这金明池畔确是鹤立群,想不注意到都难。

前的人越聚越多,李怀珠歇了半晌,倒是忙起来了。

她也是一回来金明池摆摊,只听闻游人多,却不知这些买卖的,天不亮就已来占好了位置,她来得不算晚,可到了金明池边,好位置早已被占得七七八八,便寻了靠近柳荫的角落,支起了自己的糕摊面。

卖的也不是什么稀奇东西,便是从前清明时节常吃的青团罢了。

青团这东西,妙在它的“青”。

这青取自店宅务后院的艾草,取尖,洗净,焯,捞,再细细剁碎,或是用石臼捣绿的,和糯米粉中,便有了清冽的草木香气,因清明禁火,便将青面团先蒸成糍糕保存,随用随取更便宜。

馅料的样可就多了。

最传统的是豆沙馅。红豆煮得烂烂的,滤去,用猪油和砂糖细细地炒过,沙、糯、甜、香。再有那芝麻馅,混着白糖与猪油。还有用笋、雪菜、豆末炒成的咸馅,有包着、荠菜的,有野清新。

冷吃的青团,韧而弹牙,吃的,则糯非常,各风味。

摊面上特意用了新鲜荷叶承托,既添了清雅,又免了沾黏。

起初只是零星几个好奇的游人被这新颖的团引,尝过之后,一传十,十传百,尤其是那些追求风雅与时令的公们,见这团形制可,名儿也风雅,纷纷遣了丫鬟小厮来买。

“小娘,要四个豆沙的,两个笋腊的!”

“我家郎君要甜咸各半……”

“这外是如何得这般翠绿可人的?”

李怀珠一边手不停,一边笑应答。

嗓音清亮,落落大方,丝毫不因围拢过来的人多而怯场,收钱找零,有条不紊。

青团卖得差不多了,金明池畔愈发熙攘,蹴鞠赛开场,传来阵阵喝彩,想必是比赛正酣。

玩得汗浃背,燥的人们开始四寻觅解渴消暑的饮,李怀珠将带来的几只小坛梅酒搬来,摆上些提前好的推燕和枣锢。

“小娘,这酒怎么卖?”很快便有熟客凑上前。

“十文一盏,若是喜,整坛带走亦可。”

十文一盏,价格不算便宜,但在这等,又着日,一酸甜的梅肚,实在诱人。

很快,摊前又排起了小队。

李怀珠低舀酒,心里却不由飘远了——往年这时节,中正忙

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