比我能耐

灶房里飘着一芹菜的涩香味。

姜甜甜和孙桂梅各端着个瓷盆，坐在矮板凳上择菜。

孙桂梅手里掐着豆角，姜甜甜剥着豆，豆荚在她手里一，青豆就噼里啪啦簸箕里。

“桂梅，跟你商量个事儿。”姜甜甜把一把剥好的豆荚扔脚边的筐里。

“啥事儿？还商量。”孙桂梅也没抬。

“我想收山里的菌，晒成货往省城卖。”

孙桂梅手上掐豆角的动作停了，抬看她，“这能成？供销社都不收的。”

“有路。”

姜甜甜没细说，直接把自己的想法摊开了，“这事儿我一个人不转，我想请你帮我加工验货这一块。”

她看着孙桂梅的睛，说得认真：“你手艺，加工验货这一。”

“我本钱收鲜货，负责找销路。”

“挣了钱，咱俩三七分，你三我七。”

孙桂梅愣住了，摆着手直摇：“瞧你这孩说的，我帮你搭把手的事儿，哪能要你的钱？”

“快别这么说，让人听见笑话。”

“那不行。”姜甜甜拉住人的手说：“这是久买卖，不是一天两天。”

“正经买卖，不是你帮我我帮你的人。”

“亲兄弟还明算账呢，咱把规矩立在前，后活心里才敞亮。”

孙桂梅不说话了，眉拧了起来，盯着手里的半截豆角琢磨。

她心里不是不活络。

自家男人走得早，她一个人拉扯着孩，日过得。

林场给的抚恤金也就勉够嚼用，偶尔去堂帮帮忙挣零钱，想给孩扯块新布衣裳都得盘算半天。

这要是真能挣上一笔，孩的日也能好过。

她沉默了半晌，到底还是有些不踏实，小声问了一句：“这事儿……北山知不？”

姜甜甜笑了，睛弯得像月牙，“他让我定。”

听到这话，孙桂梅心里那块石落了地。

霍北山那是啥人？

把自家媳妇看得跟珠似的，他说让姜甜甜定，那就是板上钉钉的事。

孙桂梅把手里的豆角掐断，扔盆里，抬起笑了：“成。”

“既然你两信得过我，这活儿我接了。”

“别的我不敢托大，这晒菌的手艺，我保准不给你掉链。”

两人说就。

当天午，姜甜甜就把霍北山这几天采的鲜蘑菇全从库房里搬了来。

孙桂梅也从家里背来了一大筐，全是她起早贪黑在后山杂木林里摸来的。

两堆蘑菇凑在一块，跟座小山似的。

孙桂梅从灶房拿了把磨得锃亮的菜刀，又搬了个厚实的圆木案板搁在院的桌上。

“甜甜，我今天教你的，你都记，以后咱收货就这个标准。”

姜甜甜拿着刀在一旁学。

孙桂梅挑起一朵伞盖大的松蘑，在盆里过了一，洗掉松针和泥星，搁在案板上。

“你看这松蘑。”刀刃切去，笃的一声，切一片。

“就这个厚度，不能厚过一个指甲盖。”

她指给姜甜甜看，“刀要快，一刀去，别来回拉扯，不然边上起，不好看。”

姜甜甜了，照着孙桂梅教的切了几。

等切得像样了，孙桂梅又抓起一把榛蘑。

这玩意儿个小，。

“榛蘑就不能切，得晒整的。”

“晾的时候伞盖朝，菌柄朝上，这样里透气快。”

接着是元蘑。

元蘑厚，片大。

孙桂梅没用刀，两手住一朵大元蘑的边缘，顺着纹路往扯，直接一分为二。

“元蘑大的对半撕开就行，得顺着纹路撕，别把骨给断了。”

孙桂梅说一句，姜甜甜就跟着几

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