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安顿妥当之后,一家人的生活也迅速步
正轨。每日天光尚未大亮,苏木便轻手轻脚起
,筹备一家人的早
,几乎是苏木起
之后没多久,秦臻也会随之走
卧房。
这院
一年租银三十二两,放在青
县城,已经算得上十分实惠的价钱。苏木在心底细细盘算自己手中积攒的银钱,又预估了炸卤生意往后的收
项,确认自家能够承担,便
快和房东立
租契。自此,一家四
,便在青
县城正式安顿
来。
为了秦臻求学便利,苏木带着秦臻、苏
还有雨哥儿,在青
县城南门一带寻到一
合适的宅院租
。宅院距离县学大约两刻骡车路程,算不上近,却也不算遥远,恰好坐落于闹市与僻静街巷的
界之
,避开了城中最喧嚣嘈杂的地段,往来
行又十分方便。
每日早起替苏木熬药,监督他
服参片,已经是秦臻延续数年的习惯,早已刻
日常,不会因为搬
县城便有所改变。待苏木
过参片,秦臻便守在灶边照看药罐,炭火煨着汤药,药香缓缓弥漫,苏木则在一旁生火
饭。
于是他把大半心绪尽数沉
书卷当中,每日天尚未破晓便起
挑灯温书,待到夜
人静,依旧就着摇曳油灯研读经义,细细批注。
后院是典型的青
县本地民居格局,三面排布的住房。左厢房两间由秦臻和苏木居住,右厢房的两间则由苏
和雨哥儿居住,北面一排共有三间屋
,连通一
后门,平日大门
锁,只有需要搬运柴炭重
之时才会打开。
秦臻用这般近乎苦行一般的方式,刻意拉开了些许距离。他想给苏木留
足够的时间与空间,让他慢慢消化那场灾祸之中发生的
,等到时机成熟,二人方能坦然相对。
前面相连的两间门面,一间改作灶房,里面砌起两座
大土灶,一
大锅日夜熬煮珍贵老卤,另一
锅专门用来焯
、油炸
材,灶房角落堆放
柴与炭火,墙面挂满铁钩、漏勺、切
刀
,烟火气扑面而来。另一间门面摆放数
桌椅板凳,既是待客吃
的堂屋,平日里一家人也在此用饭。
捉到苏木这一番异样的转变。可他没有当面追问,更不会主动提起火场上发生的那一幕,甚至连望向苏木的目光,都刻意收敛克制。
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苏木之所以一
相中这
院
,是看中它临街带后院的格局。院前两间宽敞门面,稍加整理便可开门
生意;后院几间住房,屋
不算阔大,但是布局齐整,一家四
居住刚刚好;最为难得的是院中凿有一□□
井,井
清冽甘甜,冬
夏凉,洗菜、卤
、日常洗漱,全都仰仗这
井,省去了日日外
挑
的诸多麻烦。
苏木租的是一
的四合院,院落不算宏大,却被一家人打理得井井有条。
他生怕自己一个直白的
神,一句无心的问话,便会叫苏木越发窘迫不安,饱读圣贤书的他
知,
速则不达。人心之中结
的疙瘩,绝非三言两语便能轻易消解,有些人,有些
愫,万万
迫不得。
最左侧一间是恭房与澡房,地面铺砌青砖,排
通畅,比起普通人家简陋的茅厕
净许多。中间的屋
被苏木用来圈养家禽,吴夫郎每隔十日便送来四十来只活
活鸭,每日投喂谷糠菜叶,养上几日再行宰杀卤制。最靠后门的房间则用来安置骡车与骡
,地面铺上厚厚
稻草,给牲畜遮风避寒,夜里歇息不至于受冻。
一家人吃完早饭,苏木便亲自赶着骡车,把秦臻送到县学门
,看着秦臻踏
县学大门之后,才调转车
,赶往城中菜市采买。每日他都需要采买大量的鲜菜、生姜、大葱、蒜
、
生碎,还有各式各样的香料
货。等他采买完毕赶回宅院,天
方才彻底放亮。
只是家中饲养数十只
鸭,再加上一
骡
,难免会生
异味。纵然日日清扫,稍有疏忽,腥臊之气便会在院中弥散。若是到了寒冬,门窗
闭,气味难以向外飘散,更是一桩棘手难题。
一路奔波归来,苏木顾不得坐
歇
气,挽起衣袖便扎
灶房忙活。昨夜就已经熬煮妥当的老卤
静静盛在大陶缸之中,香气醇厚。苏木小心翼翼将卤制
味的猪
、鸭
、
、排骨、猪脚一一捞起,
块经过整夜卤泡,酱红油
,香料的滋味丝丝缕缕渗
的肌理。随后,再
照各类素菜熟制的难易程度,分批
卤锅卤煮。八角、桂
、
椒、草果、丁香、陈
、甘草十数
香料,搭
酱油、糖
、料酒,在卤汤之中
沉淀,馥郁厚重的香气四散飘
,隔着老远便能闻见。
科举之途33
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