赵鼎于嗜茶上绝无“客气”二字，径自取了六夸方寸团，起炉煮，将茶饼以沸汤浸渍，刮去上面的膏油，以微火灸，再碾茶、筛茶，看着茶末从东川绢制的茶罗上筛细如纷纷，禁不住再次的羡慕加嫉妒：这建溪茶宗主从何得来？此茶绝非“北苑试新”的纲茶，然茶品却如一辙，难是福建漕司另？——不可能！以他对名可秀的了解，断不会以权谋私，何况建安壑源山的北苑御茶园也制不恁多惊蜇茶，否则第一纲建溪茶也不会因量稀而尤贵。

茶末很快筛好，赵鼎注煮汤。茶时的温为茶技关要环节，称之为“候汤”，若未熟，则冲茶泡沫过多；太沸，则茶末易沉。赵鼎是茶名家中倡议用“汤”的大家，尝有言“汤茶味方甘”，因此将将三沸时，他便将汤瓶拿离炉火，先用沸冲茶盏——盏冷则茶不浮。盏是阔浅底的黑釉兔毫盏，盖因仲的建溪茶属白茶系，茶当以黑釉盏为上，又尤以建窑的黑釉兔毫盏为最。

丁起、宋之意二人皆随名可秀之久，悉这位主君的思维有发散，脑稍慢的便跟不上她的思维，只须臾间他二人心已转了几念。

宋之意摸着上短髭，说起年前在京城低级官员中悄

见的朝臣之一，但闻赵鼎之名便拉了脸。

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赵鼎显然是此中手，随着右腕击拂的技巧，汤脉时如云龙、时如卷草、时如飞鸟，咬盏不散，让人叹为观止，茶未已先享视觉盛宴。

击拂别有妙诀，于此者能使汤纹脉形如象，纤巧如画，谓之丹青；而手泡茶，茶面鲜白，汤能贴着茶盏边沿不退散，即谓“咬盏”。

转念，他已有所悟，因笑：“臣府中的人喝茶多用散叶，盖因比团茶贱价，又有当班者为图省事，多将叶茶不碾末而置一撮放盏，提瓶冲泡，顷刻成饮。……主君方才说：茶品的是意境——臣以为这茶恰如茶之白雪；而撮泡茶则为里人，吃的是便利。”

丁起坐在南面，斜对向正是香楠木的十景橱，低层格中错落有致地摆着兰盆景、剔透玉雕、珍品茗茶、各类瓷等事，任挑一样皆为难得的品。他的炯炯神倏然盯住一只浮雕云凤纹的锡茶罐上，茶罐右侧置有乌木铭牌，漆金刻字：月茶芽。时略通茶的人都知：但凡茶名有“叶”或“芽”者，必是有别于团茶的散茶。

赵鼎的动作疾快而不，盏方冲并置茶末，这时汤瓶的正好停止沸腾，遂提瓶冲少量沸将茶末调匀成膏状，称作“调膏”；再徐徐注沸，前后分七，边添边用茶筅击拂。随着击拂力的轻重有序，茶面渐渐升起层层细泡。

赵鼎在皇帝的御书房不受待见，便盯了枫阁的藏品。枫阁有间阁专门储藏各地陈茶、新茶名品，惊蜇期的建溪茶便在枫阁藏茶室里搁了二十余格，统有百来夸，诱得赵鼎这一月里隔天便赴枫阁，其名曰“禀议公事”，实则奔茶而至。

“这茶之嘛……品的不是茶，是意境。”名可秀悠然一笑，看似随的一句，却因了她殊异的神，变得别有意味。

“哈哈……丁相这话有理呀！”