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分卷阅读618(2/2)

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两人你望我,对瞪着,终于,都绷不住场地笑开了。

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“呸呸!”卫希颜避之不及的模样,,“谁跟她相相杀了!可秀,这话不能安啊!”

卫希颜嘴角微微搐。

这几年名可秀旗的各制糖坊已连成规模,广南、岭南、江南诸地百姓因作坊大量需求而广甘蔗,供给糖坊之余,卫希颜说起还可用甘蔗造酒,名可秀立刻想到这事若成,便可省用于酿酒的粮消耗,遂上了心。

酒曲发酵的技术从先秦时就有之,蒸馏是在东汉时现,自于炼丹家汞的贡献,之后渐渐被用到蒸馏和酿酒行当。枫叶酒庄的蒸馏技术是唐十七结合先代典籍并南北酒坊之,有严谨的整程和分时段的取酒技术,卫希颜看后十分佩服。

蒸馏酿的酒比之以前的黄酒少醪而见清亮,饮前不必用甑滤过,称之为“烧”或“烧酒”,盛名者如西川的剑南烧,荆湖的;枫叶酒庄早在甘蔗蒸酒前,就有了粮酒,与别家的烧酒相比,更见清冽,唐十七随说是“白酒”——

两人用了盏茶,便去七叔的醇醪居,奉上海船带回的泰西木桶装酒和泉州土产的陈荔枝酒,唐十七哈哈笑纳之。

名可秀嗔笑反问:“我有这么弱?”

卫希颜听得直笑,“她怎不算上姚仲友家的一个?”

厅角落的云意和云俱是不斜耳不抖,对窗边两位主的相“越礼”早就熟视无睹,唯专心于手底的礼装盒。

帐。”

名可秀惊呀一声,痛心疾首模样,“希颜,你连未及笄的小娘亦不放过?”

“那……好罢。”

打趣完,名可秀说起从泉州带回的礼,“一会先给七叔和三叔送去,顺便说些家事。”

不过,卫希颜随还行,酿造可指望不了她,所幸有唐十七这么一位酿酒大能在,领着一群酒匠在酒坊鼓捣了半年,历经多次失败后,终于用甘蔗发酵蒸馏造了甘蔗酒。

“咦,算甚么帐?”名可秀明知故问,望着窗外的眸溢着笑意。

名可秀笑得伏在她肩

厅中坐后,一老二少聊了会泉州风,说起枫叶酒庄的诸类酒行贩近陆周边蕃国和海外诸蕃的景况,又说起甘蔗酿酒之事。

卫希颜笑了声,:“她嘛,起心不良,无事生非,后院火,唯恐不……”一气说了十来个“四字”词,通通与“造谣生非”同义。

名可秀忍笑不禁,伸手将茶盏搁在窗边的梨几上,回眸说:“你和师师定是前生有冤,所以今生就了对掐嘴姊妹,唔,莫非这就是你说的‘相相杀’?”

卫希颜知她白日事忙,多是晚时方有余暇和家人相聚,却还是挂心她刚刚回来有些疲惫,迟疑:“不如……明晚再去?”

“希颜,师师说,你勾引招惹别人家的小娘——”名可秀里的气呵她耳朵,“叶参政家的一个,谢参政家的一个,陈都帅家的一个,李签枢家的一个,丁相公家的亦算一个……”

“哈哈哈……”

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