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两人你
望我
,对瞪着,终于,都绷不住场地笑开了。
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“呸呸!”卫希颜避之不及的模样,
,“谁跟她相
相杀了!可秀,这话不能
安啊!”
卫希颜嘴角微微
搐。
这几年名可秀旗
的各制糖坊已连成规模,广南、岭南、江南诸地百姓因作坊大量需求而广
甘蔗,供给糖坊之余,卫希颜说起还可用甘蔗造酒,名可秀立刻想到这事若成,便可省
用于酿酒的粮
消耗,遂上了心。
酒曲发酵的技术从先秦时就有之,蒸馏
是在东汉时
现,
自于炼丹家
汞的贡献,之后渐渐被用到蒸馏
和酿酒行当。枫叶酒庄的蒸馏技术是唐十七结合先代典籍并南北酒坊之
改
创
,有严谨的整
程和分时段的取酒技术,卫希颜看后十分佩服。
蒸馏酿
的酒比之以前的黄酒少
醪而见清亮,饮前不必用甑滤过,称之为“烧
”或“烧酒”,盛名者如西川的剑南烧
,荆湖的
烧
;枫叶酒庄早在甘蔗蒸酒前,就有了粮
烧
酒,与别家的烧
酒相比,更见清冽,唐十七随
说是“白酒”——
两人用了盏茶,便去七叔的醇醪居,奉上海船带回的泰西木桶装
酒和泉州土产的陈荔枝酒,唐十七哈哈笑纳之。
名可秀嗔笑反问:“我有这么
弱?”
卫希颜听得直笑,“她怎不算上姚仲友家的一个?”
厅角落的云意和云
俱是
不斜耳不抖,对窗边两位主
的相
“越礼”早就熟视无睹,唯专心于手底
的礼
装盒。
帐。”
名可秀惊呀一声,痛心疾首模样,“希颜,你连未及笄的小娘
亦不放过?”
“那……好罢。”
打趣完,名可秀说起从泉州带回的礼
,“一会先给七叔和三叔送去,顺便说些家事。”
不过,卫希颜随


还行,
酿造可指望不了她,所幸有唐十七这么一位酿酒大能在,领着一群酒匠在酒坊
鼓捣了半年,历经多次失败后,终于用甘蔗
发酵蒸馏造
了甘蔗酒。
“咦,算甚么帐?”名可秀明知故问,望着窗外的
眸溢着笑意。
名可秀笑得伏在她肩
。
厅中坐
后,一老二少聊了会泉州风
,说起枫叶酒庄的诸类酒行贩近陆周边蕃国和海外诸蕃的景况,又说起甘蔗酿酒之事。
卫希颜笑了声,
:“她嘛,起心不良,无事生非,后院
火,唯恐不
……”一气说了十来个“四字”词,通通与“造谣生非”同义。
名可秀忍笑不禁,伸手将茶盏搁在窗边的
梨几上,回眸说
:“你和师师定是前生有冤,所以今生就
了对掐嘴姊妹,唔,莫非这就是你说的‘相
相杀’?”
卫希颜知她白日事忙,多是晚时方有余暇和家人相聚,却还是挂心她刚刚回来有些疲惫,迟疑
:“不如……明晚再去?”
“希颜,师师说,你勾引招惹别人家的小娘
——”名可秀
里的
气呵
她耳朵,“叶参政家的一个,谢参政家的一个,陈都帅家的一个,李签枢家的一个,丁相公家的亦算一个……”
“哈哈哈……”
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