繁体
收拾起来——赵家人都是市井人,也好这一
市井吃
,所以平常,特别是冬日里,准备的次数并不少。
桃儿把炭火
燃,火升起来的这段时间她就整理
材。甘薯重新洗了一遍,把上
的泥土去掉,却留
,因为是要吃烤的。然后是存在外面的冻豆腐,切成方方正正的小块,三块一个串上竹签
。年糕也一条扎一
竹签,整整齐齐放在冻豆腐片旁边。
其他
、羊
、排骨、
翅膀之类,以及蔬菜每样都准备了一些,
类很多,然而分量却不多。她当然也考虑到
上就要开火
晚饭这件事,有心
的少了一些。
好这些之后,桃儿再从橱柜里拿
自然、辣椒面、盐粒等调味品,最后在放一小碗糖,这是用来蘸烤年糕吃的——赵家人吃烤年糕只吃甜
的,所以要另外备一个
味。
东西
类很多,其实数量很少,再加上桃儿
惯了活计的,所以很是熟练。等到炭火升起来后,她的准备也就完成了。分了三趟把所有东西送到堂屋,最后把蒙网
放到了炉火上,这才回了厨房。
赵芹芹什么都不关,先把她惦记的红心甘薯给放到炉火边缘上——这烤甘薯也不是随随便便来的,其中的小技巧赵芹芹算是熟能生巧。这要么埋在炉火灰里,要么就得挡在边缘的位置慢慢烤熟。直接架到火上烤,最后甘薯熟的时候,外层也就结了好厚的壳了,都烤成焦炭了啊!
赵莺莺把几条年糕先放了上去,快速翻着。因为年糕要吃甜
的,而且她们都不喜
用油,所以为了不串味,最先烤的就是年糕。等到年糕上面
现浅浅的、灰褐
的斑
,这就是烤熟了,赵莺莺赶
把年糕拿起来,赵芹芹、王氏,还有她,都是有的。蘸着桌上的白糖来吃,又香又
又糯又甜。
正好这个时候桃儿又来了,送来一碗红豆汤,赵莺莺指着这个
:“咱们这些烤着吃的东西嫂
不好吃,就喝一碗红豆汤罢!
着嫂
的
味调了甜
。只不过味儿特意浅了些,要是觉得不够甜,嫂
自己放糖。”
林氏不见得会看婆婆小姑吃东西就嘴馋,可是大家都吃,她一个人看着算是怎么回事?这就是赵莺莺的周到了。
赵莺莺说话的时候赵芹芹正在给蒙网
上刷油,有些油就从网
上滴落到炭火上,发
‘嗞嗞’的声音,有一
油香味飘了
来。再放上各
串、冻豆腐等,撒盐撒孜然撒辣椒面,啧啧,那香
的滋味可别提了。
在墙外面玩的赵茂也不玩了,丢
伙伴就回家:“娘、二
三
,你们是不是在吃好吃的,我也要吃也要吃!”
桃儿给他开了门,他直接就跑到了堂屋里。什么都不说,先拿了一串烤玉米。一面吃还要一面挑剔赵芹芹,说是味儿不对,肯定是她烤的。
“你手艺也太次了,要是娘和二
,绝不是这样!”
“闭嘴,吃现成的还堵不住你的嘴!
次你来
,我看你能
个什么
儿来!”
第158章
王氏见了只是骂:“该!家里是短你们吃喝了吗?饿死鬼一般,捡着东西了就要烧着吃!吃起来没个节制的,这
就知
厉害了!”
赵茂也就罢了, 除了腮帮
一时难以消
, 并没有别的事
。至于疼痛, 那也只是疼痛一时而已。赵芹芹就不同了, 年前她已经十四
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.wenx17.com