大，从来不会暗自庆幸对手摔断被人甩后院失火，再说稚女太，岂是吾之对手？”苏妙角眉梢泛着明亮的彩，笑嘻嘻地说。

回味看了她一会儿，无语地叹了气：“你的古言也要从学过。”

“……”苏妙不服气地冲着他皱皱鼻。

不知是不是跟飞天楼是从小吃摊起家有关系，相思绿特别喜使用一些大酒楼不愿意使用的材，当然这也是川奉城飞天楼的一大特，他们喜使用各杂。

将鸭血切块，百叶和肚切条，火切片，锅中烧开放百叶和肚焯一，再把鸭血煮上五分钟捞。在炒锅中将葱姜蒜爆香，加用纱布包裹着的十三味香料包，倒豆芽翻炒，注以鸭猪骨添加老姜椒辣椒黄酒用小火煨成加豌豆熬煮的清汤，再放少许白糖雕酒和酱油，烧沸之后鸭血鱼片百叶和肚，煮开之后用盐调味，火片熟，盛大碗中。在锅里加香油烧，倒在椒和辣椒碎上制成红油，把腾腾的红油浇在鸭血旺上，撒上蒜苗香菜和熟芝麻。

汤红亮的鸭血旺，其味麻辣鲜香四味俱全，味且厚，可，打望去，红彤彤油汪汪的一片，甚是开胃。

正宗的鸭血旺，大碗红油不会少于一半，并且油透亮，不浊不浑，油少了会影响味和，还不利于保温。鸭血旺最大的特就是没有气，但当筷穿透厚厚的红油夹清油面的味时，菜肴的度甚至可以掉嘴。

有好几个评审被破了嘴，却十分勇敢地前赴后继，吃得满嘴油。

最后一压轴的鸭血旺大概是本场比赛中相思绿发挥最好的一菜，从评审的表就看来了。

“好像很好吃的样”苏妙盯着一大碗红通通亮晶晶的鸭血旺，吧嗒着嘴笑说。。

☆、第二百一五章 晋级

这一苏妙对于相思绿的鸭血旺垂涎滴，那一回味正颦眉看着自己面前麻辣厚的煮，苏妙等了半天没有得到他的回应，回过来，看着回味纠结的表，噗地乐了，好笑地问：

“你吗那表，你也想吃？”

“不想。”回味无语于她的没正经，用一要多无奈就有多包容的神望着她，却蹙眉，“她那鸭血旺和你这煮差不多，两者相似的况，这场比赛签决定是由她先上菜，让她先上菜对你来说多少有些不利。”

“为什么？”苏妙扬眉，不解地问。

回味可不信她不懂他的意思：“被对方占了先机可不是好事。”

苏妙笑了：“实力才是决定结果的要素，实力足够，先上叫先机，后上叫压轴；实力不够，先上叫丢人现，后上叫不自量力。虽然同是汤菜，看起来又都是红彤彤油汪汪的差不多，可我的菜全都是打过我自己的印的，只此一家别无分号。”

回味默了一会儿：“的确，不什么菜你都能属于你个人的味，所有菜都是如此，尝一就知是你的，你不觉得这样对你的手艺是一束缚么？”

苏妙看了他一会儿，蓦地笑了：“或许你说的是正确的，可你太拘泥于理论了，不是所有正确的理论都适用于现实当中，再说，”她朝他挤挤睛，“你太小瞧我了，正品我会

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