苏妙又看了佟染一。接着将目光落在自己面前的筐上，右手依旧像骨折了似的那么端着，看了看左手，甩了甩，过了一会儿，忽然用左手拿了一枚，在灶台上一磕，接着手臂借着回弹的力手带着已经裂开隙的地扬起，再向一个惯的轻甩，于壳裂开的同时。在脱离壳停留在半空中的一刹那，苏妙已经弃了手中多余的壳，掌心稳稳当当地接住从落来的，左手一个灵巧的轻甩，清和黄在瞬间被分离开，借着甩动时的力，一半飞向左边的大碗，一半飞向右边的大碗，竟然比用两只手分离清黄还要利落脆！

“天哪！”人们不敢相信自己的睛，一时之间竟然没反应过来自己刚刚都看到了什么。

与此同时。便是连坐在赛台的回味都呆住了，他想过许多可能，他想过苏妙可能会投机取巧可能会耍小招鬼心思获胜，却万万没想到她竟然使的是功夫。她用的是左手！

“二是左撇吗？”苏烟惊诧地问。

“她什么时候练成的左撇？”苏娴用狐疑的语气吃惊地同问。

“妙妙她是双撇。”就在这时，林嫣一本正经地回答。

“你怎么知？”苏娴越发狐疑地问。

“妙妙她曾经用左手拿筷抢吃我刚蒸好的心。”林嫣笑答。

“……哈。”这还真是一个没什么引力的答案。

先前本来抱着看好戏的态度想看苏妙用笨拙的姿势打取乐的人们此时除了惊叹只剩惊叹，这惊叹声甚至引了正在雕刻蟾蜍脚蹼的佟染的注意，他循着声音向苏妙的方向望过去，一双斜飞鬓的眉微微蹙起，神里同样是不可思议。没想到她说的那话是真的，右手伤了还有左手……

有趣！果真是妙不可言呐！

苏妙像在变戏法似的将所有的都打开，把清和黄用她那看起来像是在杂耍同时又异常畅的动作分离开，而后她用右手手肘捧起装满了的大盆，捧着盆的动作看起来很笨拙，但是却没有人嘲笑她，因为她捧着的那个菜盆和洗脸盆差不多，毕竟是几十个人的用餐量，这样的大盆被她横托在手臂上，稳稳当当没有半动摇。她用左手拿了一双的乌木筷，看似动作笨拙，实则轻快迅速地将全打散，又在其中加少许黄酒、盐和清，搅拌均匀之后，分别倒两个放了油纸的平底方形铁模中，上蒸屉蒸熟，取来之后去掉铁模和油纸，彻底晾凉，即成黄糕和白糕。

苏妙又用左手拿起去刀，将用清冲洗净的黄瓜切成两寸的段，之后片黄瓜。片同样是一门手艺，拿刀片谁都会片，可片的好与坏全凭手艺和经验。

苏妙将片来的黄瓜举起来，在光看了看，见细均匀薄厚一致，满意地了，把黄瓜放盆中加少许盐腌一会儿，滗去汤之后，再添加少许的香油将黄瓜拌匀。

同样的，接来对胡萝卜的理差不多也要使用上面的方法，先用刀刮去外，之后用清洗净，顺切成两半，放盆里用盐腌上十分钟，同样滗去汤，加少许香油搅拌均匀。

接着不是黄瓜，而是一整条黄瓜，洗净后顺切成两半，放盆中，加盐腌过之后滗去汤，同样用香油拌一。

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