“不就那儿。”勇安媳妇朝赵雪一指，：“现张师傅边帮忙。”

“这运气好啊。”刘大娘笑：“就知你会挑人，会事张师傅都看上了。”

“再能也得得了厨房门啊。”勇安媳妇：“不是刘大娘，她也不来，别说有这福分张师傅那儿事了。”

刘大娘被夸得心里舒畅，连带着看赵雪目光都柔和了几分。

☆、第五十八章 小姑娘，请吃糖

“你看我这葫芦怎么样？”赵雪把好葫芦包递给小顺看。

“真像葫芦。”小顺看着赵雪手中包，只见那葫芦状包白，看起来就有。

“这一盘是豆沙馅。”赵雪了分好两盘葫芦包：“这一盘是白菜馅，等把这包蒸好了，给他们系上面团丝就可以分开了。”

除了葫芦包，赵雪还了黑和绿面团丝。黑面团丝是用黑芝麻调来，绿则是用青菜叶。

小顺赞了赵雪两句，将包端到张师傅面前让他看，张师傅看了会儿，：“不是每只葫芦都一样大。”

赵雪无奈摊了摊手，张师傅拿起赵雪用过面团，了一只小白兔给他们看，赵雪手里端详了会儿，问沉积心里多时疑问：“师父手那么巧，为什么平时里糕都那么……朴素？”

“心，重要是味，样倒是其次。”张师傅：“再俏心也有看厌一天，我是糕师傅，不是面人师傅。”

赵雪总觉得这理由有些牵，可张师傅讲这么义正言辞，她只能顺着张师傅思路想，也许面师荣誉都很吧。

张师傅看着手中兔，刚才说那些话是他不肯各式心原因之一，还有重要一个原因他没说。

三十年前他师父曾了一次素蒸音声，完那次心，他师父就不见了。

他师父走后，他就去京城一家酒楼应征糕师傅，可那酒楼掌柜时不时会他边转悠一，话里话外都试探，问他会不会素蒸音声。

若之前师父和他说那些话他没怎么放心上，那师父那次失踪可以说给他了剂猛药，他酒楼只样式简单心，时间久了，掌柜也不再用心试探他了。

直到后来他来到了宁家，又跟着宁选来到宁家村，这些年里他都是着简单心。他似乎忘了自己还一手好面，直到那日三小退回了他心。

不到万不得已，他是不愿素蒸音声之前那一手。而且面手艺一来，以后他天天就要想着法各巧妙心给小们吃，这样很麻烦。

赵雪现打破了这僵局，可看到她那些巧心，他对心又有了不同看法。

酒楼和宁家庄待了那么久，一开始学心早就没了。可从赵雪那儿知心还要那么多法，他就觉得自己目光太浅了，浅只能看到自己会那些。

张师傅想这些赵雪无从得知，她只知张师傅是个很好师父，教导他们很责用心。至少过年时，她已经能把面擀薄薄，也能随意把面团圆或方。

“府里腌鱼每年都是这么吗？”赵雪一边给鱼鳃和鱼腹里着放了川椒、茴香炒盐一边问：“之前不是腌了一次，我还看你给鱼撒盐来着。”

“嗯，腌过了。”李东：“再腌一遍才味。”

好几天前赵雪

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