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己记的?”
灵素接着甩脑袋:“记哪儿?记心里呀!你要不信,我给你说说。”说着话就真的从最开始买米买面开始说了,连说了三天的采买,连菜蔬几文钱的都记着。
七娘又一次目瞪
呆:“你说说你这记
,要是个男的可多好,还不得考个状元?”
灵素摇
:“不要,我喜
田。再说那些书我也不
看。还有,我要是男的,跟我相公成亲就不太好办了吧?还生不了娃……你看,这都不成的。”
七娘心里翻个白
,我就不该搭理你这茬儿!
晚上方伯丰回来,灵素说了今天黄源朗帮她们记账的事儿,方伯丰起先听了笑:“想是得了
人指
了。”后来听灵素猜人家是为了吃酱鸭
来的,一
饭差
没
来。想想灵素这心思真是从来不会往男女之事上想去,也叫人有些心慌。忽又听得七娘教她不如
男人,她答的那番话。幸好幸好,总算是认自己的。
这一顿饭吃的,心里也是起伏跌宕,——不容易啊。
第134章
酒裘绒
冬渐冷,虽然德源县这个地方,就是到了冬天地里也还
着菜,不像莽山以北,那真有冰封千里的地界。小清河里淤泥已经清完了,这会儿开始用石
驳岸。河
断面是个上宽
窄的形状,借着这
坡度,石
一层层码上去不至于
来。灵素看着他们在那里挑石
垒石
,想想自己
一天功夫整好的自家山前的河段,果然自己是神仙啊。
慨一回,往屋里去,灶上正蒸着发糕,就看七娘在那里皱着眉掐指
,灵素凑过去问:“你
啥呢?”
七娘叹
:“我瞧这天儿越发冷了,想挤
钱
来买
酒。也不消多,就每天一人一盏祛祛寒。怎么算都还差
儿,唉!”
灵素来劲了:“这我有法
啊!”
七娘看着她,灵素
:“我那儿有酒,你
米的价儿算给我,我回
自己再
就成了,你看好不好?”
这米跟酒当然不是一个价儿了,不过这酒也确实是米
来的。之前七娘也想过这个,只是这天儿冷了,现在买米
酒也不赶趟了,才只好作罢。这会儿听灵素
了这么个主意,想了会儿
:“那就赚你这个便宜吧!这两天
冷,日
虽不着力,
照着的时候也还成,一偏西那真不行了,那风冷的!也没别的法
了,这米钱倒是足够的。”
灵素笑
:“你别觉着亏了我的,我那酒还不是米
来的,原是拿
粱杆
的,你
米价给我算,我不亏。”
原来是她在那里捂了个把月的碎
粱杆,前阵
了几个半天都给烧成酒了。
这烧酒的土法
她也是跟山里人学的。一
大灶,两
大铁锅,一个大甑,放在上
的那
锅叫
“天锅”。天锅先得用猪油制过。——几块石
垒个小灶,把锅倒扣在上
,跟个大盔帽似的,“帽
”放上
膘油,底
烧火,烧得油都化了,整个锅底吃足了油,不见锈,乌油发亮,那才算好了。制好的天锅放两天伏伏
,才能拿来用。
山里人还有一
用黄草
蓼草
的麯,若是用了那
麯来拌料发酒,那就更快些。可惜灵素跟人学
这个杆杆酒的时候已经过了制麯的季节,只好明年再说了。好在没那麯
也一样能
酒,只是封酵的日
些,烧的时候没那么
数。灵素急着要试试,一时也顾
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