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己记的?”

灵素接着甩脑袋:“记哪儿?记心里呀!你要不信,我给你说说。”说着话就真的从最开始买米买面开始说了,连说了三天的采买,连菜蔬几文钱的都记着。

七娘又一次目瞪呆:“你说说你这记,要是个男的可多好,还不得考个状元?”

灵素摇:“不要,我喜田。再说那些书我也不看。还有,我要是男的,跟我相公成亲就不太好办了吧?还生不了娃……你看,这都不成的。”

七娘心里翻个白,我就不该搭理你这茬儿!

晚上方伯丰回来,灵素说了今天黄源朗帮她们记账的事儿,方伯丰起先听了笑:“想是得了人指了。”后来听灵素猜人家是为了吃酱鸭来的,一饭差来。想想灵素这心思真是从来不会往男女之事上想去,也叫人有些心慌。忽又听得七娘教她不如男人,她答的那番话。幸好幸好,总算是认自己的。

这一顿饭吃的,心里也是起伏跌宕,——不容易啊。

第134章 酒裘绒

冬渐冷,虽然德源县这个地方,就是到了冬天地里也还着菜,不像莽山以北,那真有冰封千里的地界。小清河里淤泥已经清完了,这会儿开始用石驳岸。河断面是个上宽窄的形状,借着这坡度,石一层层码上去不至于来。灵素看着他们在那里挑石垒石,想想自己一天功夫整好的自家山前的河段,果然自己是神仙啊。

慨一回,往屋里去,灶上正蒸着发糕,就看七娘在那里皱着眉掐指,灵素凑过去问:“你啥呢?”

七娘叹:“我瞧这天儿越发冷了,想挤来买酒。也不消多,就每天一人一盏祛祛寒。怎么算都还差儿,唉!”

灵素来劲了:“这我有法啊!”

七娘看着她,灵素:“我那儿有酒,你米的价儿算给我,我回自己再就成了,你看好不好?”

这米跟酒当然不是一个价儿了,不过这酒也确实是米来的。之前七娘也想过这个,只是这天儿冷了,现在买米酒也不赶趟了,才只好作罢。这会儿听灵素了这么个主意,想了会儿:“那就赚你这个便宜吧!这两天冷,日虽不着力,照着的时候也还成,一偏西那真不行了,那风冷的!也没别的法了,这米钱倒是足够的。”

灵素笑:“你别觉着亏了我的,我那酒还不是米来的,原是拿粱杆的,你米价给我算,我不亏。”

原来是她在那里捂了个把月的碎粱杆,前阵了几个半天都给烧成酒了。

这烧酒的土法她也是跟山里人学的。一大灶,两大铁锅,一个大甑,放在上的那锅叫“天锅”。天锅先得用猪油制过。——几块石垒个小灶,把锅倒扣在上,跟个大盔帽似的,“帽”放上膘油,底烧火,烧得油都化了,整个锅底吃足了油,不见锈,乌油发亮,那才算好了。制好的天锅放两天伏伏,才能拿来用。

山里人还有一用黄草蓼草的麯,若是用了那麯来拌料发酒,那就更快些。可惜灵素跟人学这个杆杆酒的时候已经过了制麯的季节,只好明年再说了。好在没那麯也一样能酒,只是封酵的日些,烧的时候没那么数。灵素急着要试试,一时也顾

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