解小川那的菜式也已经完成。

那“见龙卸甲”极其惊人，刺参与两块厚厚的裙边都是泽红亮，上面浇上烧，烧中混了栗粉，泽金黄，缓缓地在海参与裙边上动。

“走吧！”

“等等我！”柳眉却极其多事地将周衣衫整理一番，又特意将两鬓些许散发小心地拢在耳后，这才随着解小川与老邵两人一起去。

*

与解柳等人一样，四居与泉酒家两家，也都是主厨亲自带人捧了菜品上来。所以茗园的事便特允他们一起亲自厅上菜。

这次，厅里末席上，又多了始终挂着一张脸的三和馆老周等三名厨。

老周见了柳眉捧了一砂锅鸭上来，冷哼了一声，说：“若是老夫能参加这比试，必然用一三鸭令你输得服心服。”

三鸭是淮扬菜中的绝品，乃是将家鸭、野鸭、菜鸽分别去骨，然后将菜鸽填野鸭，野鸭填家鸭，一三只，上锅蒸制而成。老周的意思，柳眉这一蒸鸭，与三鸭这等经典的淮扬菜式全然不可同日而语。

“呵呵——”

等哪天您真的到第三了，再说这话也不迟啊！

柳眉从来不跟失败者多计较，只冲老周笑笑，一双手稳稳地，将那酒酿清蒸鸭放置在厅正中的桌上。一抬，忠顺亲王世清正坐在她正对面，目光凌冽，冷冷地注视着她。

柳眉只觉心神微，赶敛帘——

世清边那女郎，依旧是那般婉约动人、柔弱无依，只是此刻已经自如了很多，面颊上也浮着些红，像是已经陪世清小酌了几盏。

柳眉捺住心，定神先去看泉酒家的菜品。

她对粤菜没有多少研究，可是胜在在后世的时候是个彻彻尾的吃货，尝过的粤菜经典不少，所以呈上来的粤菜也大多认得。

泉酒家呈上的四，分别是八珍扒大鸭、猪手炆鲜鲍、肚包、煎酿蛇脯。

柳眉在旁看得暗暗——这几里了粤菜的“扒”、“炆”、“炖”、“酿”等等手法，都是经典。最后一吃蛇，正合粤菜“不时不吃”的特，因为正可算是“秋风起三蛇”的好时候。

泉酒家也了一鸭菜，与她的酒酿清蒸鸭正好撞了主料。

不过饶是如此，柳眉也很有底气——与泉酒家相比，他们这一方，就算不比对方更，大家也至少是半斤八两，旗鼓相当，最后要看评判到底更加青睐哪一家。

再看四居，呈上的，却又不同：专事鲁菜的卢师傅呈上的分别是葱烧海参、白扒四宝、砂锅散丹与诗礼银杏。而最末那诗礼银杏，竟然是一甜的菜品。

柳眉登时觉得有些张。

在她看来，四居定是有十足的把握，仅凭另外三，就足以技压群雄。所以就算是那银杏完全不得人缘，也不会让四居被淘汰。

可是在这么多咸的菜肴里，这甜的“诗礼银杏”，本就显得鹤立群，是否真会不得人心，据柳眉判断——不好说！

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