诚的脸，俞天中拒绝的话堵在嘴边，怎么也说不，只得狠狠地瞪了范文满一，这就是传说中的猪队友。

“既然如此，来吧。”

得了俞天中的同意，关妙兴奋地和范文满击了个掌。

“小丫，可别给满叔丢脸啊。”

关妙了个鬼脸，迫不及待地走了后厨，“放一万个心吧！”

饭店的后厨宽敞明亮，各式厨一应俱全，还有一张宽阔的料理台。关妙一看就心难耐，就如无辣不的重庆人，看见了红油老火锅，跃跃试。

“后厨的人都在这儿了，你想让谁帮手，自己挑。”未到饭，饭店事不多，俞天中索给她最好的置。她倒想看看，这小丫片，是凭什么了范文满的。

摆摆手，关妙拒绝了他的提议，“不用啦，既然是面试，自然还是我自己来比较好。”

葱、姜、香叶、桂、八角，一样样辅料，她似乎铭记在心，手脚麻利地洗净平铺在锅底。然后挑了一块瘦相宜的五，用凉焯过一遍，也放锅，倒料酒、雕、酱油。

“她的是东坡！”

虽然关妙没有把切成小块，但依然有人认了她手上的菜肴，惊呼声。

东坡是“乐丰年”招牌中的招牌，也是主厨俞天中的拿手好菜，这菜在饭店一向不假于他人之手，都是由他亲手制作的。

在俞天中面前东坡，杨丹微微叹了一气，也不知是关妙故意挑衅，还是无知者无畏。

他虽然没在饭店正式过这菜，但对东坡的制作步骤也是了然于，乎他的意料，关妙居然从橱柜里寻了一个柠檬来，一切两半，挤了几滴柠檬在锅里。

瞥见他的不解，关妙手上的动作不停，嘴上却讲解起来，“这是我自己的法，加几滴柠檬，可以去除一些腻味，女顾客也会更喜。”

蒸好后，捞放凉，关妙了一气，决定这菜成败的关键来了。

修的手指住一片小刀，关妙沿着的纹理，全神贯注地盯住前这块，好像这就是一整个世界，手指一动，细致而快速地雕刻起来。

不同于糕等，煮过的偏，很难刀，若一个不慎，就会毁掉整块。后厨间里众人都屏住了呼，生怕惊扰到她刀。

只见关妙站定在料理台前，腕间发力，刀锋的寒光在她的指间若隐若现，片刻之后，整块五就被雕成了一朵。

关妙吁了一气，铺盘装，呈到了俞天中的面前。

“主厨，这一开富贵东坡，请您尝尝。”

作者有话要说：

东坡切成状，真的很有呀！

好想贴图馋一馋大家~

顺便吐槽一贝微微，原著里的人家富贵，剧版和影版都不太贴合啊！

第9章 韩式冷面

关妙手上这一盘菜，东坡被切开，成了一朵盘旋绽放的，呈现一亮莹莹的酱。洁白的盘底铺了几片翠绿滴的生菜叶，面上洒了一小撮香菜碎，令人望之大增。

空气里，萦绕了一郁的香，仿佛能勾起人心底的馋虫，一群年轻人目不转睛地盯住这盘东坡，急的还咂吧了两嘴。

范文满先手为，抢在俞天中前面夹了一筷。

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