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她
前一亮,但只哇
半声,就闭上了嘴
。
刘艺菲
去了嘴角的汤
,笑
:“太鲜了!我都有
喝
汤的
觉了,但完全不一样。”
细细品着汤
,她用鼻孔呼
了后面半
气,眯起了
睛。
“我不怕死,我先吃!”
听着师傅们的说笑,李逸轻轻晃动着锅,避免糊底,而锅中的汤
已经愈发
稠了。
端起锅来,将河豚连汤带
的倒
了汤盆里,一旁的蔡师傅就已经将镜
对准了汤盆,拍了一个大大的特写。
“我来尝尝吧!”
“再收一收
,就可以
锅了,这个汤
一碗饭捞着吃,不要太香!”
刘艺菲抬手接过,又看了
他手中的汤匙。
说着,她就拿起汤匙,舀起了一勺汤
,向
中送去。
“味
闻着蛮好,香味特别突
。”
还没吃到河豚,她就被这汤
惊艳了。
“这白烧的手法
专业的,一看就是学过。”
这是鱼
中的胶原
白被炖了
来。
“胡椒粉就是要
锅放,味
才够足。”
“这也太鲜了吧!”
“你不怕中毒吗?”
李逸想吓唬她一
。
刘艺菲疑惑的看着他,不明白他要
嘛。
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镜
前,刘艺菲已经拿
了一个勺
,来到了汤盆前。
第236章
油河豚肝
听她这么说,赵金麦再也忍不住了,也拿起了勺
舀了一勺汤
,送
了
中。
“我!我!”
李逸拿起汤匙,将汤
吞
中,笑
:“
河豚,厨师尝第一
,是自古以来的规矩,也是厨师对自己厨艺的自信,所以这第一
就还是让我自己来吧!”
“都闪开!我欠了一百八十万房贷,我先来!”
李逸拿着汤匙,将汤盆里的河豚肝切成了三份。
刘艺菲抿嘴一笑:“你都
理得那么
净了,怎么可能还有毒?”
略显粘稠的汤
满是从河豚
中炖
来的胶原
白,甚至有
粘嘴。
吃到如此鲜
的滋味,刘艺菲没忍住,哈的笑
了声。
。
“那万一还有一
呢?”
“哇!”
但刘艺菲想了想,却笑
:“没事,我相信你。”
说着,他重新拿过了一个新的汤匙,递给了她,笑
:“现在你可以吃了。”
汤

,鲜香的滋味就瞬间化开了。
“哈!”
河豚肝和鱼白炖
的独特鲜香突
,
后,甚至连呼
的时候,都能闻到它特有的香气。
在场几人还没答应,直播间里就已经像是幼儿园课堂一样,纷纷举起了手。
“炫我嘴里!”
李逸见状,忽然抬手拦住了她,从她手中拿过了汤匙。
而一旁的几个师傅则边看边
着,连连
。
飞快的切了
葱
,撒在了
白的河豚上,李逸冲洗着手,笑
:“可以了,白烧河豚,谁想尝尝?”
敞开锅来,任由蒸汽飘散,李逸往锅中加了些胡椒粉。
看着汤中翻
了气泡,李逸果断关火,一旁的师傅已经
疾手快的拿了汤盆过来。
这条河豚炖
来的汤,虽然鲜度还达不到
汤的程度,但它有着一
特殊的香气,让它多了一丝别样的魅力。
又开大火炖了三分钟,李逸再掀开锅盖,汤
已经
可见的变得
稠了几分。
那勺汤本来是她喝的。
赵金麦惊叹:“一条鱼就能熬
这么鲜的汤?”
这一步是在大火收
,也是在用温度激发调味料的香气。
笑了笑,她重新舀起了一勺,送
了
中。
李逸笑着问她。
她是喝过李逸之前熬的
汤的,用那么多
鸭鱼
熬
来的
汤,是她这辈
喝过最香的东西了。
赵金麦在一旁看得好奇:“怎么样?好吃吗?”
鲜香的味
扩散,刘艺菲和赵金麦都忍不住吞咽起了
。
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