烧菜就得料足，不然味烧不材里去。

黄小明那边已经把猪都清洗净了。

不光细细的把残留的都剃了个净，就连耳朵儿里，鼻孔里的脏东西都洗得净净，甚至还把条上的苔都剃了去。

李逸过来检查了一遍后，就把清洗好的最大号汤桶又拿了来，放在了灶台上。

往汤桶底垫上篦帘后，李逸就让黄小明几人，把清洗净的猪都放了去。

一共十个猪，左右各五个，刚好装满。

料也已经烧开了，熬了几分钟。

李逸将料端了过来，平均的倒了两个汤桶中，一边一半。

随后，他就让黄小明把接了过来，往汤桶里接满了。

这些都是经过净机过滤的，可以直接饮用。

打开了火，让汤桶烧着，李逸叫了赵金麦过来，给她吩咐：“你看着这两个汤桶，里面的汤开了以后，就关成小火，把沫打净。”

“知了。”

赵金麦答应，随即问：“逸哥，我听吴垒说，艺菲受伤了？”

第347章 卤味

“嗯，她昨天着凉了，有发烧，早上起床的时候又碰到脚指了。”

李逸解释：“已经送去医院了，小兰她们在陪着她。”

“我说她昨天晚上活儿的时候怎么不怎么说话，可能那会儿就有些不舒服了。”

赵金麦有些担忧的问：“她伤得重吗？”

李逸回忆了，才摇：“看着有些红，但只是外伤，应该不会太严重，不过未来几天行动肯定不便。”

“艺菲好可怜。”

赵金麦愁眉叹了气：“昨天活儿的时候，她还让我别太累，结果她自己着凉了，唉！”

听着她的话，李逸没说话，只是想起了刘艺菲去医院前憔悴的样。

直播间里，观众们听到了刘艺菲受伤的消息，也是瞬间炸开了锅。

“啥？艺菲受伤了？”

“怎么回事啊？怎么回酒店休息还会受伤的？”

“碰到脚指？这事儿，只有经历过的人才知有多痛，我看到这几个字儿就已经在隐隐作痛了。”

“我说怎么没看到神仙。”

“冒加受伤，天呐！听着就很难受。”

李逸回到灶台旁，一直在思索着什么。

一直到吴垒喊了他一声，他才恍然回神。

“逸哥，烧好了。”

吴垒举着枪，冲李逸汇报。

他面前放着两大块五，外都被枪烧得黢黑。

李逸拿起五的侧面看了，摇了摇：“拿错了。”

“啊？”

吴垒愣了，疑惑的看着面前的五，不解问：“这不就是五么？”

“这是五，但是上五，不是五。”

李逸解释：“上五是三两瘦，要一，比较适合烧着吃，比如东坡，坛什么的。

五是三瘦两，要瘦一，适合蒸着吃。

我是打算先粉蒸，梅菜扣和夹沙的，所以要用五。

但也没事，先东坡也可以。”

说着，他就把拿起放在了一旁的盆里，加了些清。

“逸哥我来吧！”

吴垒上前来接手。

李逸见状，就把给了他，一边叮嘱：“刮净，多洗两遍。”

代完后，他就转向着后方的节目组工作人员走去。

越过摄像机，他找了一个统筹组的小伙儿，吩咐：“你去前门大街那边的同仁堂帮我买东西，你记一，我要当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红各100克。”

前门大街就在故前面，所以才叫前门大街。

打发小伙儿离开后，李逸又找了个农贸市场里批发鲜果的老板打了个电话：“老杨，你那儿有新鲜的山楂没？给我准备两斤，我一会儿让人去取。

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