“不是吧？我是土生土的都人，我怎么没听说过都产过贡米？”

“有这说法？”

熊鑫鑫听得一脸懵，不明觉厉。

“坝油粘米我是知的，以前好像的确是贡米，但都有贡米？我还是第一次听说。”

“丝苗米真有那么好吃吗？”

“当时的两广总督府的确是在羊城。”

等李逸讲完后，不少观众都在弹幕中惊叹。

“河粉就是南方的凉，凉就是北方的河粉。”

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她来自伊尔觉罗氏，是乾隆元年士，两广总督伊尔觉罗·鹤年的孙女。

“我查了，还真有个循贵妃！”

赵金麦看到这两个模，笑：“逸哥你是要凉吗？”

此外，这些米还被当成是八旗驻防旗的营武职俸米，发放给八旗军官。

不过像坝油粘米这些厨房米，大分都是贡给了当地的藩王王府吃的。

都的丝苗米，就是专门贡后用的眷米。”

这两个模就是李逸上次凉用过的。

听着李逸的解释，直播间里的观众也在查着资料。

直播间里，粤省的观众也纷纷发着弹幕，惊叹连连。

随后，他起锅烧，接了一大锅清，大火烧了起来。

但眷米就不一样了，眷米是要送去京城，贡给后嫔妃吃的。

她是乾隆纳的最后一个妃嫔，乾隆很恩她，县丝苗米就是因为她才被造册列为了贡米，就是因为乾隆怕她吃不惯北方的稻米。”

“真他娘的会享受，那都是民脂民膏啊！”

看到蒸气现，李逸就关了火，用汤勺把锅中的搅匀，让上温趋于一致。

“古代贡米也是分好几的，比如皇里用的御米，王府里用的厨房米，后用的眷米等等。

每一年，朝廷要在这三个地方征收一万二千余石，也就是一千四百四十万斤米。

看着直播间调侃的弹幕，李逸笑了笑，才解释：“这还真不是广告。”

很快，大锅边缘就开始飘起了一丝丝的蒸气，温也开始迅速上升。

比如平南王尚可喜，靖南王耿忠，他们吃的就是这贡米。

说话间，李逸已经将两盆米都淘洗好了。

一边淘洗着坝油粘米，李逸一边耐心解释：“在清朝时期，朝廷在粤省征收稻米，主要是在番禺县、县、县这三个地方征收。

番禺县和县就是现在羊城的番禺区和都区，县就是现在江以北的市。

饭磨成的晒饭粉，增加米香和，这样来的河粉，无论是味还是上，都是最级的。”

盖上锅盖，让它们浸泡着，李逸重新往锅里添了大半锅，就重新开火烧了起来。

“河粉的米是要泡的，但现在泡肯定来不及了，所以咱们可以用来泡，这样可以减少泡米的时间。”

“温大概有60c左右就可以了，不要太，太就把米熟了。”

“我是增城人，现在的丝苗米大分都是我们这边产的，的确很好吃。”

李逸端起锅来，就将锅中的倒了两个盆里。

她后就被封为了循嫔，后来成功晋封为妃。

李逸笑着说：“它们用的材不一样，但法基本上大差不差，都是用开锅蒸熟的，原理都是共通的。”

一边说着，李逸一边用汤勺搅着锅中的清。

随后，他从储藏室里拿了两个圆形托盘模，来到洗菜池旁清洗着。

乾隆四十一年，乾隆66岁，举办了人生最后一次选秀。

“我就是羊城都区的人，为什么我没听说过都有这么的丝苗米？”

不过都的这丝苗米被当成贡米，是乾隆年间的事了。

“怎么觉逸哥每次饭都会扯到皇家特贡上？”

第697章 级河粉

“卧槽！给皇帝当女人这么的吗？连米都能吃家乡的。”

“丝苗米号称米中之王，煲仔饭一绝，好过瘾的，不过河粉就没试过了。”

“我也是第一次听说，话说河粉不就是平民吗？难也有廷版？”

当年的秀女中，只有一位被乾隆看中，就是循贵妃。

“哈哈！逸哥老实代，是不是被都的企业充值了？在带货啊？这个广告打得啊！”