至于面前古力的……

“谭维安的手艺据我所知，也仅仅是一般，师兄教的哪比得上师父，知味居里有很多老师傅是真的大师。”

秦淮：……你应该先学会在切菜的时候把嘴闭上，不要聊天走神。

厨艺台上有一盘已经完了，微凉，古力正在第二份。

古力在切菜。

上午的时候秦淮就发现了，作为从卷王培训营里来的大师亲传弟，古力的活速度很慢。他的慢是方方面面的，面慢，剁慢，擀面慢，包鲜月饼的时候也慢，甚至连说话，，表都慢。

黄胜利说完就去了，秦淮猜他应该是去隔正骨店浅20分钟。

“这样吗？”董仕不太理解，觉得秦淮既然这么说了应该是对的。

这是一标准炸来的心，裹馅，面粉裹，卷成云纹形，切成厚片锅炸至金黄。

“谭大师让他练很多年的基础是对的。”秦淮，“他如果天赋不行，就只能尽可能的把基本功练扎实，这样以后练其它心的时候才有可能到一通百通。”

但看上去，如意卷成如意状，是标准的菜如其名。秦淮之前在厕所里搜四喜汤团和钳灯包的时候顺手搜了一如意卷，发现这个心是谭师傅的招牌心之一。曾是满汉全席中蒙古亲藩宴的心，一度失传后，被谭大师古籍复原。

古力现在的况就是，虽然名门，还是大宗门的嫡传弟，但是师父已经仙去，本事又没学到多少，空有份和辈分却没有实力，很容易被人在背地里嘲笑。

他这个人的格好像就是这样，什么事都要先想两秒才会去。

“现在古力的况还不如那些没师父的，人家至少还可以光明正大的站在角落里看。他如果跟普通学徒一样站在角落里看就太丢脸了，可偏偏谭师傅又已经故去。”

“知味居是这样的，有师父跟师父学，没师父的只能东看看西凑凑，趁人家教徒弟的时候站得远远的看一学一。”

“好的黄师傅。”

秦淮听懂了。

秦淮心想龚良父俩送礼的思路倒是一致，：“今天晚上我打算在家里试一四喜汤团，7肯定在家。”

董仕还想再说些什么，仓库里黄胜利和龚良的三宴细节已经商量完毕，龚良满意地走来，见秦淮就在仓库门，地：

“其实如果他能早生十几年，况或许不会这么糟糕。古力练完基本功没一两年，谭师傅的就不太行了，他没有学到太多东西，谭大师走后应该是谭维安教他。”

“如果古力是天纵奇才，那些老师傅们肯定会主动地教他，可他又偏偏不是。”

秦淮认真看了看，只能说如意卷的料很好，裹馅还是炸来的，味肯定不会难吃。

“那我是不是应该也好好练练基本功？师父老是骂我基本功不扎实。”

这是妥妥的修仙文逆袭主角模板呐！

秦淮又看了一古力。

龚良当场又动了，甚至想把上个月拿给黄胜利的茶叶要回来送给秦淮。

秦淮在搜索的时候还看到了网友晒的谭大师的如意卷，每片横断面都有清晰的云纹，非常漂亮。

秦淮看了一成品，觉得这个如意卷味如何暂且不计，造型还好看的。

古力在如意卷。

还差的，时间了他就名了，也不是什么好名声基本上都是嘲笑他，看不起他的。”

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董仕没在往说了。

“小秦师傅，晚上有空吗？我7多的样去你家串门，给你带几罐好茶呀。”

他事很慢，但是也很细致。

秦淮看了

董仕还想再拉着秦淮聊八卦，秦淮却对刚刚听到的八卦的主角古力比较兴趣，端着茶杯溜达到古力边上。

“小秦，你再休息半个小时，半个小时后我们开始练火候。”黄胜利笑眯眯地。